Gris lever rå, kalorier och näringsvärde
Gris lever rå innehåller cirka 132 kcal per 100 g, med 22 g protein, 3 g kolhydrater och 3,4 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 132 kcal |
|---|---|
| Protein | 22 g |
| Kolhydrater | 3 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 3,4 g |
| varav mättat fett | 1 g |
Gris lever rå innehåller cirka 132 kcal per 100 g och är en proteinrik råvara med 22 g protein. Det är även lågt i kolhydrater, med endast 3 g, och innehåller 3,4 g fett, varav 1 g är mättat fett.
I Sverige används grislever ofta i traditionella rätter som leverpastej eller som en del av olika inlagda rätter. Den kan också stekas och serveras med lök och potatis. Lever är en smakrik ingrediens som passar bra i många olika typer av maträtter.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller gris lever rå?
Gris lever rå innehåller 132 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i gris lever rå?
Per 100 g innehåller gris lever rå 22 g protein, 3 g kolhydrater och 3,4 g fett.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Gris lever rå | 132 | 22 g |
| Lamm bräss rå | 131 | 15,3 g |
| Ren kött ugnsstekt | 132 | 27,7 g |
| Ren kött kallrökt rå | 132 | 26,2 g |
| Rådjur kött ugnsstekt | 132 | 29,4 g |
| Älg stek ugnsstekt el. grillad | 132 | 27 g |
| Kalkon rökt | 133 | 24 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Kött och fågel.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.