Ren kött kallrökt rå, kalorier och näringsvärde
Ren kött kallrökt rå innehåller cirka 132 kcal per 100 g, med 26,2 g protein, 0,5 g kolhydrater och 2,7 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 132 kcal |
|---|---|
| Protein | 26,2 g |
| Kolhydrater | 0,5 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 2,7 g |
| varav mättat fett | 1 g |
Ren kött kallrökt rå innehåller cirka 132 kcal per 100 g och är en proteinrik källa med 26,2 g protein. Det är ett magert alternativ med lågt fettinnehåll, endast 2,7 g, vilket gör det till en populär ingrediens i många svenska rätter.
Det passar utmärkt i smörgåsar, sallader eller som en del av en charcuterietallrik. I Sverige är kallrökt kött vanligt förekommande och uppskattas för sin smak och textur. En normal portion kan ge en god smakupplevelse utan att bidra med mycket kolhydrater, endast 0,5 g per 100 g.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller ren kött kallrökt rå?
Ren kött kallrökt rå innehåller 132 kcal per 100 g.
Vad är proteinhalten i ren kött kallrökt rå?
Ren kött kallrökt rå har en proteinhalt på 26,2 g per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Ren kött kallrökt rå | 132 | 26,2 g |
| Lamm bräss rå | 131 | 15,3 g |
| Gris lever rå | 132 | 22 g |
| Ren kött ugnsstekt | 132 | 27,7 g |
| Rådjur kött ugnsstekt | 132 | 29,4 g |
| Älg stek ugnsstekt el. grillad | 132 | 27 g |
| Kalkon rökt | 133 | 24 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Kött och fågel.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.