Kalv lägg rå, kalorier och näringsvärde
Kalv lägg rå innehåller cirka 98 kcal per 100 g, med 20 g protein, 0 g kolhydrater och 1,9 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 98 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 1,9 g |
| varav mättat fett | 0,7 g |
Kalv lägg rå innehåller cirka 98 kcal per 100 g och är en proteinrik köttdel med 20 g protein. Med ett lågt kolhydratsinnehåll, 0 g, och ett fettinnehåll på 1,9 g, varav 0,7 g är mättat fett, passar kalv lägg rå bra i många olika maträtter.
I Sverige används kalv lägg ofta i grytor, soppor eller som en del av en mer avancerad kötträtt. En normal portion kan ge en god smak och textur till rätter där köttet får koka länge för att bli mört.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller kalv lägg rå?
Kalv lägg rå innehåller 98 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i kalv lägg rå?
Kalv lägg rå har 20 g protein, 1,9 g fett och 0 g kolhydrater per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kalv lägg rå | 98 | 20 g |
| Kalv bräss rå | 96 | 16,9 g |
| Lamm njure rå | 96 | 16,2 g |
| Hjort dovhjort stek rå | 98 | 22 g |
| Kalkon rökt tunna skivor | 98 | 18,3 g |
| Kyckling bröstfilé tillagad u. skinn frysvara | 98 | 19,7 g |
| Gris skinka skivad rökt fett 1-3% | 99 | 18,4 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Kött och fågel.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.