Lamm njure rå, kalorier och näringsvärde
Lamm njure rå innehåller cirka 96 kcal per 100 g, med 16,2 g protein, 0 g kolhydrater och 3,4 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 96 kcal |
|---|---|
| Protein | 16,2 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 3,4 g |
| varav mättat fett | 1,2 g |
Lamm njure rå innehåller cirka 96 kcal per 100 g och är en källa till protein med 16,2 g per 100 g. Den har ett lågt kolhydratinnehåll, vilket gör den till ett alternativ för dem som vill ha en proteinrik kost.
I Sverige används lamm njure ofta i olika typer av grytor och rätter där den kan tillagas med örter och kryddor för att framhäva smaken. Den har en fetthalt på 3,4 g, varav 1,2 g är mättat fett, vilket gör den relativt mager jämfört med andra köttprodukter.
Hur kan lamm njure tillagas?
Den kan stekas, kokas eller grillas och passar bra i både traditionella och moderna rätter.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller lamm njure rå?
Lamm njure rå innehåller 96 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i lamm njure rå?
Lamm njure rå innehåller 16,2 g protein, 0 g kolhydrater och 3,4 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Lamm njure rå | 96 | 16,2 g |
| Kalv bräss rå | 96 | 16,9 g |
| Kalv lägg rå | 98 | 20 g |
| Hjort dovhjort stek rå | 98 | 22 g |
| Kalkon rökt tunna skivor | 98 | 18,3 g |
| Kyckling bröstfilé tillagad u. skinn frysvara | 98 | 19,7 g |
| Gris skinka skivad rökt fett 1-3% | 99 | 18,4 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Kött och fågel.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.