Nöt blod rått, kalorier och näringsvärde
Nöt blod rått innehåller cirka 70 kcal per 100 g, med 16,4 g protein, 0 g kolhydrater och 0,4 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 70 kcal |
|---|---|
| Protein | 16,4 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Sockerarter * | 0,1 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 0,4 g |
| varav mättat fett | 0,1 g |
* Livsmedelsverket mäter sockerarter separat och beräknar kolhydrater som tillgängliga kolhydrater. För det här livsmedlet är den uppmätta sockersiffran högre än kolhydratsiffran, därför redovisas den på egen rad och inte som "varav sockerarter".
Nöt blod rått innehåller cirka 70 kcal per 100 g och är en proteinrik råvara med hela 16,4 g protein. Det har mycket låga nivåer av kolhydrater och fett, vilket gör det till ett intressant alternativ för den som söker en mager proteinkälla.
I Sverige används nöt blod rått ofta i olika maträtter, exempelvis i blodpudding eller som ingrediens i vissa korvar. Det kan också användas i såser och grytor för att ge en djupare smak. En normal portion kan ge en bra grund för en proteinrik måltid.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller nöt blod rått?
Nöt blod rått innehåller 70 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i nöt blod rått?
Nöt blod rått har 16,4 g protein, 0 g kolhydrater och 0,4 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Nöt blod rått | 70 | 16,4 g |
| Groda lår rått frysvara | 69 | 16,4 g |
| Gris blod rått | 73 | 16,6 g |
| Kalv bräss rå | 96 | 16,9 g |
| Lamm njure rå | 96 | 16,2 g |
| Kalv lägg rå | 98 | 20 g |
| Hjort dovhjort stek rå | 98 | 22 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Kött och fågel.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.