Kokosfett fullhärdat, kalorier och näringsvärde
Kokosfett fullhärdat innehåller cirka 862 kcal per 100 g, med 0 g protein, 4,6 g kolhydrater och 95,4 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 862 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kolhydrater | 4,6 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 95,4 g |
| varav mättat fett | 88,4 g |
Kokosfett fullhärdat innehåller cirka 862 kcal per 100 g och är rikt på fett, med hela 95,4 g fett per 100 g. Av detta är 88,4 g mättat fett. Kokosfett används ofta i matlagning och bakning, där det ger en karakteristisk smak och konsistens. Det passar bra i både söta och salta rätter, och är populärt i många olika kök.
I Sverige används kokosfett ibland som alternativ till smör eller andra fetter i olika recept. En normal portion kan vara ett par matskedar när du steker eller bakar. Det är också vanligt att använda kokosfett i vegetariska och veganska rätter för att få en krämig konsistens.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller kokosfett fullhärdat?
Kokosfett fullhärdat innehåller 862 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i kokosfett fullhärdat?
Kokosfett fullhärdat har 0 g protein, 4,6 g kolhydrater och 95,4 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kokosfett fullhärdat | 862 | 0 g |
| Klarnat smör ghee | 875 | 0 g |
| Kakaosmör | 880 | 0 g |
| Kokosolja | 881 | 0 g |
| Hampafröolja | 883 | 0 g |
| Rapsolja | 884 | 0 g |
| Olivolja | 884 | 0 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Matfett och oljor.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.