Dinkelmjöl fullkorn, kalorier och näringsvärde
Dinkelmjöl fullkorn innehåller cirka 353 kcal per 100 g, med 11,9 g protein, 63,5 g kolhydrater och 3,3 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 353 kcal |
|---|---|
| Protein | 11,9 g |
| Kolhydrater | 63,5 g |
| varav sockerarter | 0,7 g |
| Fibrer | 9,1 g |
| Fett | 3,3 g |
| varav mättat fett | 0,4 g |
Dinkelmjöl fullkorn innehåller cirka 353 kcal per 100 g och är en populär ingrediens i många svenska bakverk.
Med 11,9 g protein och 9,1 g fibrer per 100 g är det ett utmärkt val för den som vill ha ett näringsrikt mjöl. Dinkelmjöl används ofta i bröd, kakor och pannkakor. Det ger en fyllig smak och en härlig textur.
Vad passar dinkelmjöl fullkorn till?
Det passar bra i både söta och salta rätter, och kan användas som ett alternativ till vanligt vetemjöl i många recept. Med 63,5 g kolhydrater, varav 0,7 g sockerarter, är det ett bra val för bakning.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller dinkelmjöl fullkorn?
Dinkelmjöl fullkorn innehåller 353 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i dinkelmjöl fullkorn?
Dinkelmjöl fullkorn har 11,9 g protein, 63,5 g kolhydrater och 3,3 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Dinkelmjöl fullkorn | 353 | 11,9 g |
| Vetemjöl | 352 | 8,5 g |
| Amarant mjöl | 352 | 15 g |
| Bulgur | 353 | 12,3 g |
| Bovete hela el. krossade korn | 353 | 9,6 g |
| Durra el. andra sorghumarter mjöl | 353 | 9,5 g |
| Arrowrotmjöl | 354 | 1 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Spannmålsprodukter.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.