Hirs hela el. krossade korn fullkorn, kalorier och näringsvärde

Hirs hela el. krossade korn fullkorn innehåller cirka 352 kcal per 100 g och är en näringsrik spannmålsprodukt. Den har ett högt innehåll av kolhydrater, med 68,4 g per 100 g, vilket gör den till ett bra energitillskott. Dessutom bidrar den med 10,5 g protein och 3,2 g fibrer, vilket kan vara fördelaktigt i en balanserad kost.

I Sverige används hirs ofta i gröt, som bas i sallader eller som ett alternativ till ris och pasta. Den har en mild smak och kan enkelt kombineras med olika ingredienser, vilket gör den mångsidig i matlagning. En normal portion kan ge en bra grund för en mättande måltid.