Majsmjöl gult u. groddar, kalorier och näringsvärde

Majsmjöl gult u. groddar innehåller cirka 354 kcal per 100 g, med 6 g protein, 71,5 g kolhydrater och 3,4 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 354 kcal
Protein 6 g
Kolhydrater 71,5 g
varav sockerarter 1,2 g
Fibrer 4,7 g
Fett 3,4 g
varav mättat fett 0,4 g

Majsmjöl gult u. groddar innehåller cirka 354 kcal per 100 g och är en mångsidig ingrediens i matlagningen. Det är rikt på kolhydrater med 71,5 g, vilket gör det till ett bra alternativ för att ge energi. Dessutom innehåller det 6 g protein och 4,7 g fibrer, vilket kan bidra till en balanserad kost.

I Sverige används majsmjöl ofta i bakning, exempelvis för att göra bröd, pannkakor eller som en bas i grytor. Det passar även bra som en ingrediens i glutenfria recept. Med sitt milda smakprofil kan det enkelt kombineras med olika kryddor och ingredienser.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller majsmjöl gult u. groddar?

Majsmjöl gult u. groddar innehåller cirka 354 kcal per 100 g.

Vilka näringsämnen finns i majsmjöl gult u. groddar?

Majsmjöl gult u. groddar har 6 g protein, 71,5 g kolhydrater och 4,7 g fibrer per 100 g.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Majsmjöl gult u. groddar 354 6 g
Bulgur 353 12,3 g
Dinkelmjöl fullkorn 353 11,9 g
Bovete hela el. krossade korn 353 9,6 g
Arrowrotmjöl 354 1 g
Ris jasmin okokt 354 7,5 g
Dinkelmjöl 355 12 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Spannmålsprodukter.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.