Äppelmoskakor
Den här enkla kryddkakan bygger på äppelmos.
- Portioner
- 12
- Kalorier
- 271 kcal
- Tid
- 30 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 12 portioner. En portion är 1/12 av receptet.
- 1 kopp socker
- 1/2 kopp (115 g) margarin, eller smör eller vitt fett
- 1 ägg
- 2 tsk bikarbonat
- 2 1/2 koppar vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk kanel
- 1 1/2 koppar äppelmos, osötat
- 1 kopp russin
- nötter, 1 kopp, valfritt
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 15 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 175 °C. Förbered plåt eller kaksform (se nedan).
- 3
Vispa samman socker, margarin och ägg tills det är luftigt.
- 4
Blanda bikarbonat, mjöl, salt och kanel i en separat skål. Rör ordentligt.
- 5
Rör ner mjölblandningen i smörblandningen, precis tills det är fuktigt.
- 6
Tillsätt äppelmos, russin och nötter (om du använder det).
Näringsvärde per portion
En portion är 1/12 av receptet och innehåller 271 kcal, 4 g protein, 51 g kolhydrater och 6 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 271 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kolhydrater | 51 g |
| varav fibrer | 2 g |
| varav sockerarter | 28 g |
| varav tillsatt socker | 17 g |
| Fett | 6 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 2 g |
| varav fleromättat fett | 3 g |
| Linolsyra | 2 g |
| Alfalinolensyra | 0,3 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 17 mg |
Mineraler
| Kalcium | 20 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Fosfor | 52 mg |
| Kalium | 159 mg |
| Natrium | 381 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 10 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 84 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 1 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2 mg |
| K-vitamin | 10 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,4 mg |
| Folat | 80 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 20 mg |
Vanliga frågor
Hur många kalorier har äppelmoskakor?
Äppelmoskakor innehåller 271 kcal per portion. En portion är 1/12 av receptet, och receptet räcker till 12 portioner.
Hur lång tid tar det att laga äppelmoskakor?
Räkna med 30 min totalt, varav 15 min förberedelse och 15 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller äppelmoskakor?
Per portion: 4 g protein, 51 g kolhydrater och 6 g fett, 2 g fibrer och 381 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga äppelmoskakor?
10 ingredienser: socker, margarin, ägg, bikarbonat, vetemjöl, salt med flera. Receptet görs i 6 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Montana State University Extension Service Montana Extension Nutrition Education Program. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Äppelmoskakor | 271 | 4 g |
| Shirini | 262 | 2 g |
| Päron i skida | 263 | 8 g |
| Sötpotatispaj | 264 | 5 g |
| Fruktsmulpaj | 265 | 3 g |
| Rostade brödspetsar med jordgubb, mango och feta | 265 | 8 g |
| Horchata | 272 | 4 g |
Alla recept i samma kategori: Mellanmål.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Montana State University Extension Service Montana Extension Nutrition Education Program. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.