Fruktsmulpaj

Lätt sötade äpplen toppade med en smuldeg av mjöl, havregryn och farinsocker, gräddad tills den är mjuk och gyllenbrun. Byt gärna ut äpplena mot bär, persikor eller en mix av dina favoriter.

Fruktsmulpaj
Portioner
8
Kalorier
265 kcal
Tid
1 h
Svårighetsgrad
Medel

Ingredienser

För 8 portioner. En portion är 1/2 kopp.

  • 6 koppar äpplen, skalade och tärnade
  • 1 msk ljust grahamsmjöl
  • 3 msk strösocker
  • 3/4 kopp havregryn
  • 3 msk strösocker
  • 3/4 kopp ljust grahamsmjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 1/4 kopp farinsocker
  • 1/3 kopp rapsolja, eller osaltat smält smör

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Tillagning 1 h

  1. 1

    Sätt ugnen på 175 °C. Smörj en ugnsform lätt med smör eller olja.

  2. 2

    Blanda äpplen, mjöl och strösocker till fyllningen.

  3. 3

    Blanda havregryn, grahamsmjöl, strösocker, farinsocker och salt till smulan. Tillsätt oljan (eller smöret) och rör ner den i de torra ingredienserna.

  4. 4

    Lägg fruktblandningen i ugnsformen och täck med smuldegen.

  5. 5

    Grädda tills frukten är mjuk och smulan är gyllenbrun, cirka 45 minuter.

  6. 6

    Servera direkt, eller täck och förvara i kylen i upp till 2 dagar.

Näringsvärde per portion

En portion är 1/2 kopp och innehåller 265 kcal, 3 g protein, 42 g kolhydrater och 10 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 265 kcal
Protein 3 g
Kolhydrater 42 g
varav fibrer 4 g
varav sockerarter 25 g
varav tillsatt socker 14 g
Fett 10 g
varav mättat fett 1 g
varav enkelomättat fett 6 g
varav fleromättat fett 3 g
Linolsyra 2 g
Alfalinolensyra 0,7 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 0 mg

Mineraler

Kalcium 17 mg
Järn 1 mg
Magnesium 32 mg
Fosfor 83 mg
Kalium 175 mg
Natrium 150 mg
Zink 1 mg
Koppar 0 mg
Selen 10 mg

Vitaminer

A-vitamin 3 µg
C-vitamin 4 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 2 mg
K-vitamin 9 µg
Tiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,1 mg
Niacin (B3) 1 mg
B6-vitamin 0,1 mg
Folat 8 µg
B12-vitamin 0,0 µg
Kolin 10 mg

Råvaror i receptet

Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.

Äpple Frida

Vanliga frågor

Hur många kalorier har fruktsmulpaj?

Fruktsmulpaj innehåller 265 kcal per portion. En portion är 1/2 kopp, och receptet räcker till 8 portioner.

Hur lång tid tar det att laga fruktsmulpaj?

Räkna med 1 h totalt.

Vilka näringsämnen innehåller fruktsmulpaj?

Per portion: 3 g protein, 42 g kolhydrater och 10 g fett, 4 g fibrer och 150 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga fruktsmulpaj?

9 ingredienser: äpplen, ljust grahamsmjöl, strösocker, havregryn, strösocker, ljust grahamsmjöl med flera. Receptet görs i 6 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Fruktsmulpaj 265 3 g
Blåbärsmuffins 259 4 g
Pannbröd med banan 260 5 g
Shirini 262 2 g
Päron i skida 263 8 g
Sötpotatispaj 264 5 g
Rostade brödspetsar med jordgubb, mango och feta 265 8 g

Alla recept i samma kategori: Mellanmål.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.