Äpple- och kanelbars

Ingredienser

För 24 portioner. En portion är 1 bar, 1/24 av receptet.

• 4 medelstora äpplen
• 1 kopp vetemjöl
• 1/4 tsk salt
• 1/2 tsk bikarbonat
• 1/2 tsk kanel
• 1/2 kopp farinsocker, fast packat
• 1 kopp havregryn, okokta
• 1/2 kopp margarin (1 bit), eller smör
• 4 sprayningar matlagningsspray

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 15 min · Tillagning 45 min

1. 1

   Tvätta händerna med tvål och vatten.

2. 2

   Sätt ugnen på 175 °C.

3. 3

   Blanda mjöl, salt, bikarbonat, kanel, farinsocker och havregryn i en bunke. Rör ihop.

4. 4

   Tillsätt margarinet i bunken. Använd 2 knivar för att blanda ingredienserna och skära ner dem till smulor.

5. 5

   Smörj botten och sidorna på ugnsformen lätt med matlagningsspray.

6. 6

   Fördela hälften av smulblandningen i den smorda ugnsformen.

7. 7

   Ta bort kärnhuset från äpplena och skiva dem. Lägg äppelskivorna i ugnsformen.

8. 8

   Toppa äpplena med resten av smulblandningen.

9. 9

   Grädda i ugnen i 40 till 45 minuter.

10. 10

    Skär i rutor. Den faller lätt isär.