Mozz Totz

Ingredienser

För 12 portioner. En portion är 1/12 av receptet.

• 12 uns fettfria mozzarellaostpinnar
• 1/2 kopp lättmjölk
• 1/2 tsk torkad oregano
• 1/2 tsk torkad basilika
• 1/2 kopp ströbröd
• 1/2 kopp marinarasås, varm
• matlagningsspray

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 15 min · Tillagning 11 min

1. 1

   Tvätta händerna med tvål och vatten.

2. 2

   Sätt ugnen på 175 °C.

3. 3

   Klä en plåt med folie och spraya lätt med matlagningsspray.

4. 4

   Ta ut osten ur förpackningen och skär i munsbitar.

5. 5

   Blanda oregano och basilika med ströbrödet i en liten non-stick-stekpanna.

6. 6

   Stek på medelvärme, rör då och då, tills smulorna är lätt gyllenbruna, cirka 5 minuter.

7. 7

   Doppa varje ostbit i mjölken och sedan i de rostade smulorna så att den täcks helt.

8. 8

   Lägg bitarna på plåten med cirka 4 cm mellanrum.

9. 9

   Spraya osten lätt med matlagningsspray.

10. 10

    Grädda i 5 till 6 minuter, tills osten är genomvarm. (Osten kan smälta lite och tappa formen, tryck bara tillbaka den på plats.)

11. 11

    Doppa i den varma marinarasåsen och njut.