Muffins med ingefära och apelsin

Använd vår ingefärsbrödsmix och gör de här muffinsen i förväg för en snabb och nyttig frukost på språng.

Muffins med ingefära och apelsin
Portioner
12
Kalorier
190 kcal
Tid
45 min
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

För 12 portioner. En portion är 1 muffins, 1/12 av receptet.

  • 2 koppar ingefärsbrödsmix
  • 1 kopp kliflingor
  • 1 ägg, lätt vispat
  • 1/2 kopp lättmjölk
  • 1/4 kopp apelsinjuicekoncentrat
  • 1/4 kopp mörk sirap
  • 1/4 kopp matolja
  • 1 tsk apelsinskal, rivet
  • russin, valfritt, 1/4 kopp

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 10 min · Tillagning 35 min

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Sätt ugnen på 175 °C.

  3. 3

    Blanda ingefärsbrödsmixen och kliflingorna i en bunke.

  4. 4

    Vispa ägget löst i en annan bunke.

  5. 5

    Tillsätt ägget och övriga ingredienser till mix- och flingblandningen.

  6. 6

    Rör om bara tills allt är blandat. Låt stå i 15 minuter.

  7. 7

    Fyll 12 muffinsformar (väl smorda eller med pappersformar) till 2/3.

  8. 8

    Grädda i 15 till 20 minuter, tills mitten är genomgräddad.

Näringsvärde per portion

En portion är 1 muffins, 1/12 av receptet och innehåller 190 kcal, 3 g protein, 30 g kolhydrater och 6 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 190 kcal
Protein 3 g
Kolhydrater 30 g
varav fibrer 2 g
varav sockerarter 13 g
varav tillsatt socker 10 g
Fett 6 g
varav mättat fett 1 g
varav enkelomättat fett 2 g
varav fleromättat fett 2 g
Linolsyra 2 g
Alfalinolensyra 0,2 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 18 mg

Mineraler

Kalcium 41 mg
Järn 2 mg
Magnesium 32 mg
Fosfor 64 mg
Kalium 199 mg
Natrium 131 mg
Zink 0 mg
Koppar 0 mg
Selen 10 mg

Vitaminer

A-vitamin 14 µg
C-vitamin 9 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 1 mg
K-vitamin 6 µg
Tiamin (B1) 0,2 mg
Riboflavin (B2) 0,1 mg
Niacin (B3) 1 mg
B6-vitamin 0,1 mg
Folat 58 µg
B12-vitamin 0,1 µg
Kolin 22 mg

Vanliga frågor

Hur många kalorier har muffins med ingefära och apelsin?

Muffins med ingefära och apelsin innehåller 190 kcal per portion. En portion är 1 muffins, 1/12 av receptet, och receptet räcker till 12 portioner.

Hur lång tid tar det att laga muffins med ingefära och apelsin?

Räkna med 45 min totalt, varav 10 min förberedelse och 35 min tillagning.

Vilka näringsämnen innehåller muffins med ingefära och apelsin?

Per portion: 3 g protein, 30 g kolhydrater och 6 g fett, 2 g fibrer och 131 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga muffins med ingefära och apelsin?

9 ingredienser: ingefärsbrödsmix, kliflingor, ägg, lättmjölk, apelsinjuicekoncentrat, mörk sirap med flera. Receptet görs i 8 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Muffins med ingefära och apelsin 190 3 g
Frukt med jordnötssmördipp 187 5 g
Fikakaka med äpple 188 2 g
Bananer med kolasås 189 1 g
Fruktpizza att ta med 189 10 g
Sweet potato pone 189 1 g
Smulpaj med rabarber och blåbär 192 2 g

Alla recept i samma kategori: Mellanmål.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.