Sweet potato pone

Malen ingefära och mörk sirap blandas med mosad sötpotatis och gräddas i ugnen till en läcker efterrätt.

Sweet potato pone
Portioner
10
Kalorier
189 kcal
Tid
50 min
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

För 10 portioner. En portion är 1/10 av receptet.

  • 3 koppar riven sötpotatis
  • 1 kopp mörk sirap (eller mörk sockerrörssirap)
  • 2 tsk malen ingefära
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 1/3 kopp matolja

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 10 min · Tillagning 40 min

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Sätt ugnen på 160 °C.

  3. 3

    Blanda alla ingredienser i en kastrull som rymmer cirka 3 liter.

  4. 4

    Låt sjuda sakta under konstant omrörning i 10 minuter.

  5. 5

    Häll i en väl smord form (23 cm).

  6. 6

    Grädda i 30 minuter, rör om var femte minut under de första 20 minuterna.

  7. 7

    Jämna till ytan och låt den bryna.

  8. 8

    Skär i bitar och servera varm eller kall.

Näringsvärde per portion

En portion är 1/10 av receptet och innehåller 189 kcal, 1 g protein, 31 g kolhydrater och 7 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 189 kcal
Protein 1 g
Kolhydrater 31 g
varav fibrer 1 g
varav sockerarter 26 g
varav tillsatt socker 24 g
Fett 7 g
varav mättat fett 1 g
varav enkelomättat fett 3 g
varav fleromättat fett 3 g
Linolsyra 3 g
Alfalinolensyra 0,4 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 0 mg

Mineraler

Kalcium 132 mg
Järn 2 mg
Magnesium 87 mg
Fosfor 48 mg
Kalium 620 mg
Natrium 357 mg
Zink 0 mg
Koppar 0 mg
Selen 6 mg

Vitaminer

A-vitamin 299 µg
C-vitamin 6 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 1 mg
K-vitamin 9 µg
Tiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,0 mg
Niacin (B3) 1 mg
B6-vitamin 0,3 mg
Folat 2 µg
B12-vitamin 0,0 µg
Kolin 8 mg

Råvaror i receptet

Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.

Sötpotatis rå

Vanliga frågor

Hur många kalorier har sweet potato pone?

Sweet potato pone innehåller 189 kcal per portion. En portion är 1/10 av receptet, och receptet räcker till 10 portioner.

Hur lång tid tar det att laga sweet potato pone?

Räkna med 50 min totalt, varav 10 min förberedelse och 40 min tillagning.

Vilka näringsämnen innehåller sweet potato pone?

Per portion: 1 g protein, 31 g kolhydrater och 7 g fett, 1 g fibrer och 357 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga sweet potato pone?

6 ingredienser: riven sötpotatis, mörk sirap (eller mörk sockerrörssirap), malen ingefära, bakpulver, salt, matolja. Receptet görs i 8 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Sweet potato pone 189 1 g
Frukt med jordnötssmördipp 187 5 g
Fikakaka med äpple 188 2 g
Bananer med kolasås 189 1 g
Fruktpizza att ta med 189 10 g
Muffins med ingefära och apelsin 190 3 g
Smulpaj med rabarber och blåbär 192 2 g

Alla recept i samma kategori: Mellanmål.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.