Muffins med kliflingor och russin
Testa de här klimuffinsen med fullkorn för en snabb och nyttig start på dagen.
- Portioner
- 10
- Kalorier
- 178 kcal
- Tid
- 35 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Ingredienser
För 10 portioner. En portion är 1 muffins.
- 1/2 kopp vetemjöl
- 3/4 kopp grahamsmjöl
- 1/4 tsk salt
- 2 tsk bikarbonat
- 1/2 kopp socker
- 1 3/4 koppar kliflingor med russin
- 1 ägg
- 1 kopp kärnmjölk
- 2 msk matolja, eller valfri matolja
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 20 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 220 °C. Spraya eller smörj botten på en muffinsplåt.
- 3
Lägg mjölet i en stor bunke. Tillsätt salt, bikarbonat och socker. Rör om ordentligt.
- 4
Rör i kliflingorna. Blanda ordentligt.
- 5
Gör en grop i mitten av blandningen och ställ åt sidan.
- 6
Vispa ihop ägg, kärnmjölk och olja i en annan bunke.
- 7
Häll äggblandningen i gropen i flingblandningen och rör om tills allt är fuktigt. Rör inte för mycket.
- 8
Fyll formarna till 2/3.
- 9
Grädda i 15 till 20 minuter, eller tills muffinsen är gyllenbruna.
- 10
Om de inte äts direkt, slå in de gräddade muffinsen i folie eller en plastpåse och frys in dem. Tina i 15 sekunder i mikron eller över natten i kylen.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 muffins och innehåller 178 kcal, 4 g protein, 31 g kolhydrater och 5 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 178 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kolhydrater | 31 g |
| varav fibrer | 2 g |
| varav sockerarter | 14 g |
| varav tillsatt socker | 12 g |
| Fett | 5 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 2 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 23 mg |
Mineraler
| Kalcium | 37 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Fosfor | 79 mg |
| Kalium | 101 mg |
| Natrium | 380 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 12 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 20 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 3 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 49 µg |
| B12-vitamin | 0,3 µg |
| Kolin | 25 mg |
Vanliga frågor
Hur många kalorier har muffins med kliflingor och russin?
Muffins med kliflingor och russin innehåller 178 kcal per portion. En portion är 1 muffins, och receptet räcker till 10 portioner.
Hur lång tid tar det att laga muffins med kliflingor och russin?
Räkna med 35 min totalt, varav 15 min förberedelse och 20 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller muffins med kliflingor och russin?
Per portion: 4 g protein, 31 g kolhydrater och 5 g fett, 2 g fibrer och 380 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga muffins med kliflingor och russin?
9 ingredienser: vetemjöl, grahamsmjöl, salt, bikarbonat, socker, kliflingor med russin med flera. Receptet görs i 10 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Muffins med kliflingor och russin | 178 | 4 g |
| Fikonrutor | 172 | 2 g |
| Citrondröm | 173 | 6 g |
| Klassisk honungsflan | 175 | 8 g |
| Peters pumparutor | 183 | 3 g |
| Snabb chokladmousse | 183 | 10 g |
| Havre- och russinmuffins | 185 | 4 g |
Alla recept i samma kategori: Mellanmål.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.