Peters pumparutor

Ett perfekt bakverk för pumpaälskare. Ett säsongsbetonat bakverk för helgerna, eller när som helst du får sug på pumpa.

Peters pumparutor
Portioner
24
Kalorier
183 kcal
Tid
45 min
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

För 24 portioner. En portion är 1 bar.

  • 1 burk pumpapuré, 15 uns
  • 1 1/2 koppar farinsocker, väl packat
  • 4 stora ägg
  • 3/4 kopp matolja
  • 1 1/2 koppar vetemjöl
  • 1 1/2 koppar havregryn
  • 1 msk malen kanel
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk margarin eller smör, till att smörja formen

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 15 min · Tillagning 30 min

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Sätt ugnen på 175 °C.

  3. 3

    Rör ihop pumpapurén, farinsockret, äggen och oljan i en medelstor skål. Blanda ordentligt.

  4. 4

    Blanda mjöl, havregryn, kanel, bakpulver och bikarbonat i en stor bunke.

  5. 5

    Häll pumpablandningen i mjölblandningen. Rör om ordentligt.

  6. 6

    Smörj en långpanna (ca 23x33 cm) med smör eller margarin.

  7. 7

    Häll smeten i den smorda formen.

  8. 8

    Grädda i 30 minuter.

Näringsvärde per portion

En portion är 1 bar och innehåller 183 kcal, 3 g protein, 25 g kolhydrater och 8 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 183 kcal
Protein 3 g
Kolhydrater 25 g
varav fibrer 1 g
varav sockerarter 14 g
varav tillsatt socker 13 g
Fett 8 g
varav mättat fett 1 g
varav enkelomättat fett 3 g
varav fleromättat fett 3 g
Linolsyra 3 g
Alfalinolensyra 0,3 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 34 mg

Mineraler

Kalcium 50 mg
Järn 1 mg
Magnesium 15 mg
Fosfor 60 mg
Kalium 94 mg
Natrium 110 mg
Zink 0 mg
Koppar 0 mg
Selen 7 mg

Vitaminer

A-vitamin 155 µg
C-vitamin 1 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 1 mg
K-vitamin 11 µg
Tiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,1 mg
Niacin (B3) 1 mg
B6-vitamin 0,0 mg
Folat 33 µg
B12-vitamin 0,1 µg
Kolin 33 mg

Råvaror i receptet

Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.

Pumpa

Vanliga frågor

Hur många kalorier har peters pumparutor?

Peters pumparutor innehåller 183 kcal per portion. En portion är 1 bar, och receptet räcker till 24 portioner.

Hur lång tid tar det att laga peters pumparutor?

Räkna med 45 min totalt, varav 15 min förberedelse och 30 min tillagning.

Vilka näringsämnen innehåller peters pumparutor?

Per portion: 3 g protein, 25 g kolhydrater och 8 g fett, 1 g fibrer och 110 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga peters pumparutor?

10 ingredienser: pumpapuré, farinsocker, stora ägg, matolja, vetemjöl, havregryn med flera. Receptet görs i 8 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Pennsylvania Nutrition Education Network. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Peters pumparutor 183 3 g
Muffins med kliflingor och russin 178 4 g
Snabb chokladmousse 183 10 g
Havre- och russinmuffins 185 4 g
Frukt med jordnötssmördipp 187 5 g
Fikakaka med äpple 188 2 g
Bananer med kolasås 189 1 g

Alla recept i samma kategori: Mellanmål.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Pennsylvania Nutrition Education Network. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.