Ugnsrostade kikärtor
De här krispiga kikärtorna är ett perfekt snacks på språng eller ett nyttigt topping till din favoritsallad. Experimentera med olika kryddor för att hitta din favorit.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 128 kcal
- Tid
- 45 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1/4 kopp.
- 1 burk (15 uns) saltreducerade kikärtor, avrunna och sköljda
- 1 msk rapsolja, eller valfri matolja
- 1/8 tsk salt
- valfria kryddor, prova till exempel vitlök, paprikapulver, salvia med mera, valfritt
Gör så här
Tillagning 45 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 200 °C.
- 3
Häll av och skölj kikärtorna tills det inte längre skummar. Plocka bort skalen och kasta dem. Vira in de avrunna kikärtorna i en ren handduk och låt dem torka ordentligt.
- 4
Häll oljan i en ugnsform (ca 23x33 cm) eller en folieklädd plåt. Lägg i kikärtorna, strö över salt och kryddor. Blanda ordentligt så att alla kikärtor täcks av olja och kryddor.
- 5
Grädda i 45 till 60 minuter, rör om eller skaka formen var 15:e minut. Ju längre tid, desto knaprigare, men håll koll så att de inte bränns!
Näringsvärde per portion
En portion är 1/4 kopp och innehåller 128 kcal, 5 g protein, 15 g kolhydrater och 6 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 128 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kolhydrater | 15 g |
| varav fibrer | 5 g |
| varav sockerarter | 3 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 6 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| varav enkelomättat fett | 3 g |
| varav fleromättat fett | 2 g |
| Linolsyra | 2 g |
| Alfalinolensyra | 0,3 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 39 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 30 mg |
| Fosfor | 88 mg |
| Kalium | 158 mg |
| Natrium | 222 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 2 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 1 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 5 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,5 mg |
| Folat | 27 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 25 mg |
Vanliga frågor
Hur många kalorier har ugnsrostade kikärtor?
Ugnsrostade kikärtor innehåller 128 kcal per portion. En portion är 1/4 kopp, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga ugnsrostade kikärtor?
Räkna med 45 min totalt.
Vilka näringsämnen innehåller ugnsrostade kikärtor?
Per portion: 5 g protein, 15 g kolhydrater och 6 g fett, 5 g fibrer och 222 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga ugnsrostade kikärtor?
4 ingredienser: saltreducerade kikärtor, avrunna och sköljda, rapsolja, salt, valfria kryddor. Receptet görs i 5 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP). Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Ugnsrostade kikärtor | 128 | 5 g |
| Fruktorm | 127 | 1 g |
| Söt majsmjölspudding med ingefära och kanel | 127 | 4 g |
| Apelsin- och bananfrosty | 129 | 4 g |
| Muffins med vildris | 129 | 3 g |
| Ambrosia | 130 | 3 g |
| Frysta bars med choklad och jordnötssmör | 130 | 4 g |
Alla recept i samma kategori: Mellanmål.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP). Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.