Apelsinglaserade kycklingvingar utan skinn
Apelsinmarmelad kryddar dessa goda kycklingvingar utan skinn. Njut av den här förrätten tillsammans med råris och grillade eller ugnsrostade grönsaker.
- Portioner
- 5
- Kalorier
- 241 kcal
- Tid
- 50 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 5 portioner. En portion är 2 vingar, 1/5 av receptet.
- 10 medelstora kycklingvingar
- 3 msk smör
- 1 tsk kryddsalt
- 8 msk apelsinmarmelad, 1/2 kopp
Gör så här
Förberedelse 10 min · Tillagning 40 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Skölj kycklingvingarna och torka dem med hushållspapper. Vik in vingspetsen under den större leden så att det bildas en triangel.
- 3
Hetta upp smöret i en stekpanna (93 °C på en temperaturreglerad gasbrännare).
- 4
Strö kryddsalt över vingarna och lägg dem i det heta smöret. Fräs på en temperaturreglerad gasbrännare (160 °C) tills de är jämnt brynta på båda sidor, cirka 20 minuter.
- 5
Bred på apelsinmarmeladen och fortsätt fräsa i ytterligare 20 minuter, och ös vingarna med jämna mellanrum.
- 6
Ta upp vingarna ur stekpannan. Servera varma.
- 7
Håll varma på en automatisk brännare eller i en varmhållningsugn inställd på 77 °C. De blir glaserade och härligt kladdiga.
Näringsvärde per portion
En portion är 2 vingar, 1/5 av receptet och innehåller 241 kcal, 15 g protein, 21 g kolhydrater och 11 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 241 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kolhydrater | 21 g |
| varav fibrer | 0 g |
| varav sockerarter | 19 g |
| varav tillsatt socker | 18 g |
| Fett | 11 g |
| varav mättat fett | 5 g |
| varav enkelomättat fett | 3 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 61 mg |
Mineraler
| Kalcium | 23 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Fosfor | 86 mg |
| Kalium | 119 mg |
| Natrium | 537 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 13 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 68 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 2 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 1 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| B6-vitamin | 0,3 mg |
| Folat | 5 µg |
| B12-vitamin | 0,2 µg |
| Kolin | 42 mg |
Vanliga frågor
Hur många kalorier har apelsinglaserade kycklingvingar utan skinn?
Apelsinglaserade kycklingvingar utan skinn innehåller 241 kcal per portion. En portion är 2 vingar, 1/5 av receptet, och receptet räcker till 5 portioner.
Hur lång tid tar det att laga apelsinglaserade kycklingvingar utan skinn?
Räkna med 50 min totalt, varav 10 min förberedelse och 40 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller apelsinglaserade kycklingvingar utan skinn?
Per portion: 15 g protein, 21 g kolhydrater och 11 g fett, 0 g fibrer och 537 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga apelsinglaserade kycklingvingar utan skinn?
4 ingredienser: medelstora kycklingvingar, smör, kryddsalt, apelsinmarmelad. Receptet görs i 7 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av University of the Virgin Islands, Cooperative Extension Service 4-H/Family & Consumer Sciences Program. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Apelsinglaserade kycklingvingar utan skinn | 241 | 15 g |
| Enkla fisktacos | 239 | 16 g |
| Currygryta med squash | 240 | 11 g |
| Enchiladagratäng med spenat och champinjoner | 242 | 16 g |
| Goda paket med kyckling och grönsaker | 242 | 37 g |
| Pesto med persilja, mandel och citron | 242 | 5 g |
| Picadillo | 242 | 17 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av University of the Virgin Islands, Cooperative Extension Service 4-H/Family & Consumer Sciences Program. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.