Äppelsallad
Till den här goda och enkla säsongssalladen blandar du tärnat äpple och selleri med russin och nötter. Tillsätt dressing och njut!
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 115 kcal
- Tid
- 10 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 8 portioner. En portion är 1/2 kopp, 1/8 av receptet (73 g).
- 2 msk lätt majonnäsliknande dressing, eller lätt majonnäs
- 1/16 kopp apelsinjuice, 1 msk
- 2 koppar äpple, tärnat
- 1 kopp selleri, tärnad
- 1/2 kopp russin
- 1/2 kopp nötter
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 10 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda apelsinjuicen med salladsdressingen eller majonnäsen.
- 3
Vänd äpple, selleri, russin och nötter i dressingblandningen.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/2 kopp, 1/8 av receptet (73 g) och innehåller 115 kcal, 2 g protein, 15 g kolhydrater och 6 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 115 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kolhydrater | 15 g |
| varav fibrer | 2 g |
| varav sockerarter | 11 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 6 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 3 g |
| varav fleromättat fett | 2 g |
| Linolsyra | 2 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
Mineraler
| Kalcium | 23 mg |
|---|---|
| Järn | 0 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Fosfor | 52 mg |
| Kalium | 204 mg |
| Natrium | 75 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 7 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 5 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 3 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 9 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 13 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 8 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har äppelsallad?
Äppelsallad innehåller 115 kcal per portion. En portion är 1/2 kopp, 1/8 av receptet (73 g), och receptet räcker till 8 portioner.
Hur lång tid tar det att laga äppelsallad?
Räkna med 10 min totalt.
Vilka näringsämnen innehåller äppelsallad?
Per portion: 2 g protein, 15 g kolhydrater och 6 g fett, 2 g fibrer och 75 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga äppelsallad?
6 ingredienser: lätt majonnäsliknande dressing, apelsinjuice, äpple, tärnat, selleri, tärnad, russin, nötter. Receptet görs i 3 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Fresh Ideas for Fit Families University of Kentucky Cooperative Extension Service Food and Nutrition Calendar, 2004. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Äppelsallad | 115 | 2 g |
| Grundmix för soppa och sås | 113 | 6 g |
| Sanchico tonfisksallad | 115 | 7 g |
| Somalisk sommarsallad | 116 | 1 g |
| Krispiga grönsakswraps | 117 | 4 g |
| Italiensk bönsoppa | 118 | 6 g |
| Pastasallad med grönsaker | 119 | 4 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Fresh Ideas for Fit Families University of Kentucky Cooperative Extension Service Food and Nutrition Calendar, 2004. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.