Krispiga grönsakswraps
Fulla av färska och färgglada grönsaker är de här wrapsen ett bra sätt att nå målet att hälften av tallriken ska bestå av frukt och grönt.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 117 kcal
- Tid
- 2 h 20 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1/2 tortillabröd vardera.
- 4 msk lätt färskost
- 1/3 msk ranchdressing, 1 tsk
- 1/4 kopp broccoli, hackad
- 1/4 kopp morot, skalad och riven
- 1/4 kopp zucchini, skuren i små strimlor
- 1/4 kopp gul squash, skuren i små strimlor
- 1/2 tomat, tärnad
- 1/8 kopp grön paprika, kärnad och tärnad
- 2 msk gräslök, finhackad
- 2 vetetortillabröd
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 20 min · Tillagning 2 h
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Rör ner ranchdressingen i färskosten i en liten skål och ställ i kylen.
- 3
Skölj och hacka grönsakerna.
- 4
Ånga broccolin i mikron i 1 minut med 1 msk vatten.
- 5
Bred ut färskosten på tortillabrödet, lämna 2,5 cm fritt vid kanten. Strö grönsakerna över färskosten. Rulla ihop tortillabrödet tätt.
- 6
Ställ i kylen i 1 till 2 timmar innan servering (wrapen håller ihop bättre då). Skär i skivor med en vass kniv och servera.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/2 tortillabröd vardera och innehåller 117 kcal, 4 g protein, 15 g kolhydrater och 5 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 117 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kolhydrater | 15 g |
| varav fibrer | 2 g |
| varav sockerarter | 3 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 5 g |
| varav mättat fett | 2 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 8 mg |
Mineraler
| Kalcium | 67 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 14 mg |
| Fosfor | 88 mg |
| Kalium | 190 mg |
| Natrium | 239 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 6 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 98 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 16 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 15 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 49 µg |
| B12-vitamin | 0,1 µg |
| Kolin | 8 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har krispiga grönsakswraps?
Krispiga grönsakswraps innehåller 117 kcal per portion. En portion är 1/2 tortillabröd vardera, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga krispiga grönsakswraps?
Räkna med 2 h 20 min totalt, varav 20 min förberedelse och 2 h tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller krispiga grönsakswraps?
Per portion: 4 g protein, 15 g kolhydrater och 5 g fett, 2 g fibrer och 239 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga krispiga grönsakswraps?
10 ingredienser: lätt färskost, ranchdressing, broccoli, hackad, morot, skalad och riven, zucchini, skuren i små strimlor, gul squash, skuren i små strimlor med flera. Receptet görs i 6 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Connecticut Food Policy Council. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Krispiga grönsakswraps | 117 | 4 g |
| Grundmix för soppa och sås | 113 | 6 g |
| Sanchico tonfisksallad | 115 | 7 g |
| Äppelsallad | 115 | 2 g |
| Somalisk sommarsallad | 116 | 1 g |
| Italiensk bönsoppa | 118 | 6 g |
| Pastasallad med grönsaker | 119 | 4 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Connecticut Food Policy Council. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.