Bananpudding i sydstatsstil
Söt och god, den här efterrätten blir snart en familjefavorit.
- Portioner
- 10
- Kalorier
- 222 kcal
- Tid
- 3 h 20 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 10 portioner. En portion är 3/4 kopp.
- 3 3/4 koppar minimjölk, uppdelad
- 2 paket snabblagad vaniljpudding (3,4 uns vardera)
- 2 koppar lätt vispgrädde, fryst
- 32 vaniljkex
- 2 medelstora bananer, skivade
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 3 h 5 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Rör ihop 3 1/2 kopp av mjölken med puddingpulvret. Vispa puddingblandningen för hand i 2 minuter tills den är jämn. Låt stå i 5 minuter.
- 3
Vänd ner 1 kopp vispgrädde i puddingblandningen.
- 4
Lägg ett lager kex i botten och längs sidorna på en serveringsskål som rymmer cirka 2 liter. Ringla 2 msk av den återstående mjölken över kexen. Lägg ett lager bananskivor och toppa med en tredjedel av puddingen.
- 5
Upprepa lagren, ringla mjölk över varje kexlager och avsluta med pudding. Bred den återstående vispgrädden över puddingen.
- 6
Ställ i kylen i minst 3 timmar innan servering.
Näringsvärde per portion
En portion är 3/4 kopp och innehåller 222 kcal, 4 g protein, 41 g kolhydrater och 4 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 222 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kolhydrater | 41 g |
| varav fibrer | 1 g |
| varav sockerarter | 35 g |
| varav tillsatt socker | 26 g |
| Fett | 4 g |
| varav mättat fett | 2 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 4 mg |
Mineraler
| Kalcium | 140 mg |
|---|---|
| Järn | 0 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Fosfor | 265 mg |
| Kalium | 265 mg |
| Natrium | 367 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 3 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 60 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 3 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 4 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 20 µg |
| B12-vitamin | 0,6 µg |
| Kolin | 21 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har bananpudding i sydstatsstil?
Bananpudding i sydstatsstil innehåller 222 kcal per portion. En portion är 3/4 kopp, och receptet räcker till 10 portioner.
Hur lång tid tar det att laga bananpudding i sydstatsstil?
Räkna med 3 h 20 min totalt, varav 15 min förberedelse och 3 h 5 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller bananpudding i sydstatsstil?
Per portion: 4 g protein, 41 g kolhydrater och 4 g fett, 1 g fibrer och 367 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga bananpudding i sydstatsstil?
5 ingredienser: minimjölk, uppdelad, paket snabblagad vaniljpudding (3,4 uns vardera), lätt vispgrädde, fryst, vaniljkex, medelstora bananer, skivade. Receptet görs i 6 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Bananpudding i sydstatsstil | 222 | 4 g |
| Pumpapaj utan botten | 219 | 6 g |
| Smulpaj med tranbär och äpple | 220 | 2 g |
| Fruktpizza | 221 | 6 g |
| Pizza på englishmuffin med grönsaker | 221 | 10 g |
| Tortillachips med böndip | 222 | 11 g |
| Scones på kärnmjölk | 223 | 4 g |
Alla recept i samma kategori: Mellanmål.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.