Fruktpizza

Botten till den här efterrätten gräddas i ugnen och täcks med en färskostblandning och toppas med jordgubbar. Testa gärna olika kombinationer av färgglad frukt för omväxling.

Fruktpizza
Portioner
12
Kalorier
221 kcal
Tid
1 h 25 min
Svårighetsgrad
Medel

Ingredienser

För 12 portioner. En portion är 1/12 av receptet.

  • Kexbotten
  • 1/2 kopp margarin
  • 1/2 kopp socker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 1 ägg
  • 2 koppar vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Färskostblandning
  • 8 uns färskost, fettfri, eller lätt
  • 1/2 kopp socker
  • 1 tsk vaniljextrakt

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 25 min · Tillagning 1 h

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Sätt ugnen på 190 °C.

  3. 3

    Vispa margarin, socker, vanilj och ägg till botten tills smeten är lätt och luftig. Tillsätt mjöl och bakpulver och rör ordentligt.

  4. 4

    Bred ut smeten cirka 0,3 cm tjock på en pizzaplåt, en plåt eller i en form (ca 23x33 cm).

  5. 5

    Grädda i 10 till 12 minuter, eller tills botten är lätt gyllenbrun. Låt svalna.

  6. 6

    Blanda färskost, socker och vanilj till fyllningen. Bred ut den på den svalnade botten.

  7. 7

    Lägg upp frukten ovanpå pizzan. Ställ i kylen tills den ska serveras.

Näringsvärde per portion

En portion är 1/12 av receptet och innehåller 221 kcal, 6 g protein, 34 g kolhydrater och 6 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 221 kcal
Protein 6 g
Kolhydrater 34 g
varav fibrer 1 g
varav sockerarter 18 g
varav tillsatt socker 17 g
Fett 6 g
varav mättat fett 1 g
varav enkelomättat fett 2 g
varav fleromättat fett 3 g
Linolsyra 2 g
Alfalinolensyra 0,3 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 19 mg

Mineraler

Kalcium 119 mg
Järn 1 mg
Magnesium 10 mg
Fosfor 147 mg
Kalium 85 mg
Natrium 283 mg
Zink 0 mg
Koppar 0 mg
Selen 9 mg

Vitaminer

A-vitamin 86 µg
C-vitamin 0 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 2 mg
K-vitamin 10 µg
Tiamin (B1) 0,2 mg
Riboflavin (B2) 0,2 mg
Niacin (B3) 1 mg
B6-vitamin 0,4 mg
Folat 70 µg
B12-vitamin 0,2 µg
Kolin 29 mg

Råvaror i receptet

Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.

JordgubbarBananPäronPersikaBlåbär

Vanliga frågor

Hur många kalorier har fruktpizza?

Fruktpizza innehåller 221 kcal per portion. En portion är 1/12 av receptet, och receptet räcker till 12 portioner.

Hur lång tid tar det att laga fruktpizza?

Räkna med 1 h 25 min totalt, varav 25 min förberedelse och 1 h tillagning.

Vilka näringsämnen innehåller fruktpizza?

Per portion: 6 g protein, 34 g kolhydrater och 6 g fett, 1 g fibrer och 283 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga fruktpizza?

11 ingredienser: Kexbotten, margarin, socker, vaniljextrakt, ägg, vetemjöl med flera. Receptet görs i 7 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Kansas Family Nutrition Program. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Fruktpizza 221 6 g
Pumpapaj utan botten 219 6 g
Smulpaj med tranbär och äpple 220 2 g
Pizza på englishmuffin med grönsaker 221 10 g
Bananpudding i sydstatsstil 222 4 g
Tortillachips med böndip 222 11 g
Scones på kärnmjölk 223 4 g

Alla recept i samma kategori: Mellanmål.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Kansas Family Nutrition Program. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.