Braiserad kyckling i stekpanna

Du behöver bara några enkla ingredienser för att laga den här goda, möra kycklingen. Det här receptet ger perfekt kyckling varje gång. Kombinera med din favoritgrönsak för en hel måltid.

Braiserad kyckling i stekpanna
Portioner
2
Kalorier
160 kcal
Tid
25 min
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

För 2 portioner. En portion är 1/2 kycklingfilé.

  • 1 medelstor kycklingfilé, cirka 2,5 cm tjock, utan skinn
  • 1 msk matolja, eller valfri matolja
  • krydda, till exempel salt, peppar, kryddsalt, lökpulver eller vitlökspulver, valfritt

Gör så här

Förberedelse 5 min · Tillagning 20 min

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Krydda kycklingen. Fräs kycklingen i en lätt oljad medelstor stekpanna på medelhög till hög värme i en minut på varje sida, tills den är lätt brynt.

  3. 3

    Täck stekpannan med ett tätt lock. Sänk värmen till låg. Tillaga i 10 minuter. Lyft inte på locket.

  4. 4

    Stäng av värmen. Låt kycklingen vila i 10 minuter. Ta inte av locket.

  5. 5

    Kycklingen är säker att äta när innertemperaturen är minst 74 °C. Kontrollera i den tjockaste delen med en stektermometer. Om den inte är klar täcker du över igen och sätter tillbaka på låg värme i 3 till 5 minuter och kontrollerar igen.

Näringsvärde per portion

En portion är 1/2 kycklingfilé och innehåller 160 kcal, 18 g protein, 0 g kolhydrater och 9 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 160 kcal
Protein 18 g
Kolhydrater 0 g
varav fibrer 0 g
varav sockerarter 0 g
varav tillsatt socker 0 g
Fett 9 g
varav mättat fett 1 g
varav enkelomättat fett 3 g
varav fleromättat fett 3 g
Linolsyra 3 g
Alfalinolensyra 0,3 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 59 mg

Mineraler

Kalcium 4 mg
Järn 0 mg
Magnesium 17 mg
Fosfor 139 mg
Kalium 217 mg
Natrium 29 mg
Zink 1 mg
Koppar 0 mg
Selen 19 mg

Vitaminer

A-vitamin 5 µg
C-vitamin 0 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 2 mg
K-vitamin 8 µg
Tiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,1 mg
Niacin (B3) 6 mg
B6-vitamin 0,5 mg
Folat 4 µg
B12-vitamin 0,1 µg
Kolin 47 mg

Vanliga frågor

Hur många kalorier har braiserad kyckling i stekpanna?

Braiserad kyckling i stekpanna innehåller 160 kcal per portion. En portion är 1/2 kycklingfilé, och receptet räcker till 2 portioner.

Hur lång tid tar det att laga braiserad kyckling i stekpanna?

Räkna med 25 min totalt, varav 5 min förberedelse och 20 min tillagning.

Vilka näringsämnen innehåller braiserad kyckling i stekpanna?

Per portion: 18 g protein, 0 g kolhydrater och 9 g fett, 0 g fibrer och 29 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga braiserad kyckling i stekpanna?

3 ingredienser: medelstor kycklingfilé, cirka 2,5 cm tjock, utan skinn, matolja, krydda, till exempel salt, peppar, kryddsalt, lökpulver eller vitlökspulver. Receptet görs i 5 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Braiserad kyckling i stekpanna 160 18 g
Grönsakspizza 160 8 g
Mal i stekpanna 160 15 g
Ostig chiligryta med hominy 160 5 g
Bakad potatis i mikron 161 4 g
Melissas fyllning i slow cooker 162 7 g
Pizza med risbotten 162 11 g

Alla recept i samma kategori: Middag.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.