Pizza med risbotten
En rolig och unik twist på pizza med ris som botten. Njut av den här huvudrätten med alla dina favoritoppningar!
- Portioner
- 12
- Kalorier
- 162 kcal
- Tid
- 1 h 5 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Ingredienser
För 12 portioner. En portion är 1 skiva, 1/12 av receptet (110 g).
- 2 koppar ris, tillagat
- 16 uns mozzarellaost, lättfet
- 1 ägg
- 1/4 tsk salt
- 2 koppar tomatpuré, saltreducerad
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 50 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 175 °C. Smörj en 30 cm pizzaform eller plåt.
- 3
Tillaga riset enligt anvisningarna på förpackningen. Ställ åt sidan.
- 4
Riv osten. Ställ åt sidan.
- 5
Knäck ägget i en bunke och rör ihop det. Mät upp och tillsätt 2 koppar tillagat ris, 1 kopp riven ost och salt. Blanda ordentligt.
- 6
Bred ut risblandningen i den förberedda formen, tryck till ordentligt och gör kanten lite upphöjd.
- 7
Bred tomatpurén jämnt över risblandningen.
- 8
Sätt in formen i ugnen. Grädda i 25 minuter.
- 9
Ta ut formen ur ugnen och strö över resten av osten. Grädda 5 minuter till eller tills osten smält.
- 10
Ta ut pizzan ur ugnen. Skär i 12 bitar.
- 11
Prova olika sorters ris.
- 12
Prova olika sorters ost.
- 13
Använd skivad eller hackad grön paprika, lök, svamp eller andra grönsaker som topping.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 skiva, 1/12 av receptet (110 g) och innehåller 162 kcal, 11 g protein, 11 g kolhydrater och 8 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 162 kcal |
|---|---|
| Protein | 11 g |
| Kolhydrater | 11 g |
| varav fibrer | 1 g |
| varav sockerarter | 2 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 8 g |
| varav mättat fett | 5 g |
| varav enkelomättat fett | 2 g |
| varav fleromättat fett | 0 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 42 mg |
Mineraler
| Kalcium | 272 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Fosfor | 232 mg |
| Kalium | 180 mg |
| Natrium | 324 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 14 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 93 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 3 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 2 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 42 µg |
| B12-vitamin | 0,7 µg |
| Kolin | 24 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har pizza med risbotten?
Pizza med risbotten innehåller 162 kcal per portion. En portion är 1 skiva, 1/12 av receptet (110 g), och receptet räcker till 12 portioner.
Hur lång tid tar det att laga pizza med risbotten?
Räkna med 1 h 5 min totalt, varav 15 min förberedelse och 50 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller pizza med risbotten?
Per portion: 11 g protein, 11 g kolhydrater och 8 g fett, 1 g fibrer och 324 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga pizza med risbotten?
5 ingredienser: ris, mozzarellaost, lättfet, ägg, salt, tomatpuré, saltreducerad. Receptet görs i 13 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Cooking Up Fun - A Pyramid of Snacks Cornell University Cooperative Extension Division of Nutritional Sciences. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Pizza med risbotten | 162 | 11 g |
| Braiserad kyckling i stekpanna | 160 | 18 g |
| Grönsakspizza | 160 | 8 g |
| Mal i stekpanna | 160 | 15 g |
| Bakad potatis i mikron | 161 | 4 g |
| Melissas fyllning i slow cooker | 162 | 7 g |
| Burrito med svarta bönor | 164 | 8 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Cooking Up Fun - A Pyramid of Snacks Cornell University Cooperative Extension Division of Nutritional Sciences. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.