Härlig bärefterrätt
Bär och fruktjuice ger den här enkla gelédesserten all sötma den behöver.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 73 kcal
- Tid
- 1 h 15 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1/4 av receptet.
- 1 påse (cirka 2,5 tsk) osmaksatt gelatin
- 2 koppar skivade jordgubbar
- 1 kopp druvjuice
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 10 min · Tillagning 1 h 5 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Tvätta och skiva bären och lägg dem sedan i en låg form (en brownieform på ca 23x23 cm fungerar bra).
- 3
Blanda gelatin och druvjuice i en liten kastrull och värm på låg värme tills gelatinet löser sig (ungefär 5 minuter).
- 4
Häll gelatin- och druvjuiceblandningen över bären och ställ i kylen tills den stelnat (ungefär 1 timme).
Näringsvärde per portion
En portion är 1/4 av receptet och innehåller 73 kcal, 2 g protein, 15 g kolhydrater och 0 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 73 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kolhydrater | 15 g |
| varav fibrer | 1 g |
| varav sockerarter | 13 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| varav enkelomättat fett | 0 g |
| varav fleromättat fett | 0 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 15 mg |
|---|---|
| Järn | 0 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Fosfor | 23 mg |
| Kalium | 98 mg |
| Natrium | 15 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 1 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 73 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 2 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 8 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 7 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har härlig bärefterrätt?
Härlig bärefterrätt innehåller 73 kcal per portion. En portion är 1/4 av receptet, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga härlig bärefterrätt?
Räkna med 1 h 15 min totalt, varav 10 min förberedelse och 1 h 5 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller härlig bärefterrätt?
Per portion: 2 g protein, 15 g kolhydrater och 0 g fett, 1 g fibrer och 15 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga härlig bärefterrätt?
3 ingredienser: osmaksatt gelatin, skivade jordgubbar, druvjuice. Receptet görs i 4 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Iowa Department of Public Health Iowa Nutrition Network. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Härlig bärefterrätt | 73 | 2 g |
| Banan- och bärmuffins | 70 | 1 g |
| Avokado- och majssalsa | 72 | 1 g |
| Lila ko | 72 | 3 g |
| Salsa från bondens marknad | 74 | 4 g |
| Cantaloupedrink | 75 | 1 g |
| Fruktspett med yoghurtdipp | 75 | 2 g |
Alla recept i samma kategori: Mellanmål.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Iowa Department of Public Health Iowa Nutrition Network. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.