Salsa från bondens marknad
Lime, vitlök och färska grönsaker ger den här salsan med svarta bönor och majs en riktig smakkick.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 74 kcal
- Tid
- 45 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 8 portioner. En portion är 1/8 av receptet.
- 1/2 kopp färsk majs, kokt, eller fryst
- 1 burk (15 uns) saltreducerade svarta bönor, avrunna och sköljda
- 1 kopp tomater, tärnade
- 1/2 kopp lök, tärnad, gul eller röd
- 1/2 kopp grön paprika, tärnad
- 2 msk limejuice
- 2 finhackade vitlöksklyftor
- 1/2 kopp picantesås
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 30 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda alla ingredienser i en stor skål. Ställ kallt fram till servering.
- 3
Häll av vätskan före servering.
- 4
Servera med magra bakade tortillachips eller färska grönsaker.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/8 av receptet och innehåller 74 kcal, 4 g protein, 14 g kolhydrater och 0 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 74 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kolhydrater | 14 g |
| varav fibrer | 5 g |
| varav sockerarter | 3 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| varav enkelomättat fett | 0 g |
| varav fleromättat fett | 0 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 30 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Fosfor | 83 mg |
| Kalium | 322 mg |
| Natrium | 181 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 14 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 16 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 4 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 43 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 20 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har salsa från bondens marknad?
Salsa från bondens marknad innehåller 74 kcal per portion. En portion är 1/8 av receptet, och receptet räcker till 8 portioner.
Hur lång tid tar det att laga salsa från bondens marknad?
Räkna med 45 min totalt, varav 15 min förberedelse och 30 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller salsa från bondens marknad?
Per portion: 4 g protein, 14 g kolhydrater och 0 g fett, 5 g fibrer och 181 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga salsa från bondens marknad?
8 ingredienser: färsk majs, kokt, saltreducerade svarta bönor, avrunna och sköljda, tomater, tärnade, lök, tärnad, grön paprika, tärnad, limejuice med flera. Receptet görs i 4 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Salsa från bondens marknad | 74 | 4 g |
| Avokado- och majssalsa | 72 | 1 g |
| Lila ko | 72 | 3 g |
| Härlig bärefterrätt | 73 | 2 g |
| Cantaloupedrink | 75 | 1 g |
| Fruktspett med yoghurtdipp | 75 | 2 g |
| Sköldpaddsäpple | 76 | 0 g |
Alla recept i samma kategori: Mellanmål.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.