Hemgjord pizzabotten
Njut av fräschören hos en hemgjord pizzabotten och de goda dofterna som fyller köket när den gräddas!
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 137 kcal
- Tid
- 1 h 10 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1/4 av receptet.
- 1 tsk snabbjäst
- 1/2 kopp ljummet vatten
- 1/4 tsk salt
- 1 tsk olja
- 1 kopp vetemjöl special, ungefär
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 20 min · Tillagning 50 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda jäst, vatten, salt och olja. Tillsätt cirka 1 kopp mjöl för att få en fast deg. Mjölmängden kan variera något.
- 3
Knåda degen tills den är mycket elastisk (den ska gå att tänja utan att gå sönder).
- 4
Använd en kavel eller en ren flaska för att få jämn tjocklek.
- 5
Lägg den på en smord plåt och låt jäsa medan du förbereder pizzatoppingen.
- 6
Grädda på 200 °C med valfri topping tills botten är gyllenbrun och toppingen bubblar.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/4 av receptet och innehåller 137 kcal, 5 g protein, 25 g kolhydrater och 2 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 137 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kolhydrater | 25 g |
| varav fibrer | 1 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 2 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 7 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 9 mg |
| Fosfor | 40 mg |
| Kalium | 44 mg |
| Natrium | 150 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 14 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 0 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 1 µg |
| Tiamin (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 3 mg |
| B6-vitamin | 0,0 mg |
| Folat | 122 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 4 mg |
Vanliga frågor
Hur många kalorier har hemgjord pizzabotten?
Hemgjord pizzabotten innehåller 137 kcal per portion. En portion är 1/4 av receptet, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga hemgjord pizzabotten?
Räkna med 1 h 10 min totalt, varav 20 min förberedelse och 50 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller hemgjord pizzabotten?
Per portion: 5 g protein, 25 g kolhydrater och 2 g fett, 1 g fibrer och 150 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga hemgjord pizzabotten?
5 ingredienser: snabbjäst, ljummet vatten, salt, olja, vetemjöl special. Receptet görs i 6 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Hemgjord pizzabotten | 137 | 5 g |
| Citrusgrönsaker | 136 | 5 g |
| Hemgjort potatismos | 137 | 3 g |
| Frästa vårgrönsaker | 138 | 4 g |
| Sötpotatisbiffar | 138 | 3 g |
| Ugnsbakad fisk | 138 | 21 g |
| Gammaldags fyllning | 140 | 6 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.