Hemlagade biscuits
Lätta och flagniga biscuits är ett perfekt tillskott till helgmiddagar och familjemiddagar.
- Portioner
- 15
- Kalorier
- 100 kcal
- Tid
- 27 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 15 portioner. En portion är 1 biscuit (33 g).
- 2 koppar vetemjöl, vanligt
- 2 tsk bakpulver
- 1/4 tsk bikarbonat
- 1/4 tsk salt
- 2 msk socker
- 2/3 kopp kärnmjölk, mager
- 3 1/3 msk matolja
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 12 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 230 °C.
- 3
Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat, salt och socker i en mellanstor bunke.
- 4
Rör ihop kärnmjölk och olja i en liten skål. Häll över mjölblandningen och rör om ordentligt.
- 5
Knåda degen försiktigt 10 till 12 gånger på en lätt mjölad yta. Kavla eller platta ut degen till cirka 2 cm tjocklek. Stick ut med ett runt mått (ca 5 cm), doppa formen i mjöl mellan varje. Lägg biscuitsen på en ograddad plåt.
- 6
Grädda i 12 minuter, eller tills de är gyllenbruna. Servera varma.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 biscuit (33 g) och innehåller 100 kcal, 2 g protein, 15 g kolhydrater och 3 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 100 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kolhydrater | 15 g |
| varav fibrer | 0 g |
| varav sockerarter | 2 g |
| varav tillsatt socker | 2 g |
| Fett | 3 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 51 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 5 mg |
| Fosfor | 41 mg |
| Kalium | 35 mg |
| Natrium | 142 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 6 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 2 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 3 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,0 mg |
| Folat | 49 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 4 mg |
Vanliga frågor
Hur många kalorier har hemlagade biscuits?
Hemlagade biscuits innehåller 100 kcal per portion. En portion är 1 biscuit (33 g), och receptet räcker till 15 portioner.
Hur lång tid tar det att laga hemlagade biscuits?
Räkna med 27 min totalt, varav 15 min förberedelse och 12 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller hemlagade biscuits?
Per portion: 2 g protein, 15 g kolhydrater och 3 g fett, 0 g fibrer och 142 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga hemlagade biscuits?
7 ingredienser: vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, salt, socker, kärnmjölk med flera. Receptet görs i 6 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Hemlagade biscuits | 100 | 2 g |
| Okra och bladgrönsaker | 98 | 3 g |
| Kryddig ugnsbakad squash | 99 | 1 g |
| Medelhavsrostad aubergine med tomatsås | 99 | 5 g |
| Ugnsbakad tofu | 99 | 11 g |
| Kokta bönor | 101 | 7 g |
| Ugnsrostade grönsaker | 101 | 3 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.