Kanel- och vaniljgranola
Om du aldrig har gjort hemmagjord granola tidigare kanske du blir förvånad över hur några enkla ingredienser som havregryn och honung blir ett gott och mättande fullkornsmellanmål!
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 201 kcal
- Tid
- 1 h 10 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Ingredienser
För 8 portioner. En portion är 1/2 kopp, 1/8 av receptet.
- 2 msk honung*
- 1/2 kopp vatten
- 2 msk matolja, eller valfri matolja
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 tsk kanel
- 1/4 tsk salt
- 4 koppar havregryn, otillagade
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 10 min · Tillagning 1 h
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 135 °C.
- 3
Blanda honung, vatten, matolja, vaniljextrakt, kanel och salt i en stor bunke.
- 4
Rör i havregrynen och blanda ordentligt.
- 5
Bred ut blandningen i ett tunt lager på en plåt.
- 6
Grädda i 20 minuter. Ta ut plåten, rör om ordentligt och sätt tillbaka i ugnen.
- 7
Grädda i 20 minuter till och rör om som tidigare.
- 8
Grädda ytterligare 5 till 20 minuter, tills granolan är gyllenbrun.
- 9
Bryt sönder i mindre bitar med en stekspade.
- 10
Låt svalna och förvara sedan i en täckt burk.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/2 kopp, 1/8 av receptet och innehåller 201 kcal, 5 g protein, 32 g kolhydrater och 6 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 201 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kolhydrater | 32 g |
| varav fibrer | 4 g |
| varav sockerarter | 5 g |
| varav tillsatt socker | 4 g |
| Fett | 6 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 2 g |
| varav fleromättat fett | 2 g |
| Linolsyra | 2 g |
| Alfalinolensyra | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 25 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 56 mg |
| Fosfor | 164 mg |
| Kalium | 150 mg |
| Natrium | 77 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 12 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 0 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 5 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,0 mg |
| Folat | 13 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 16 mg |
Vanliga frågor
Hur många kalorier har kanel- och vaniljgranola?
Kanel- och vaniljgranola innehåller 201 kcal per portion. En portion är 1/2 kopp, 1/8 av receptet, och receptet räcker till 8 portioner.
Hur lång tid tar det att laga kanel- och vaniljgranola?
Räkna med 1 h 10 min totalt, varav 10 min förberedelse och 1 h tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller kanel- och vaniljgranola?
Per portion: 5 g protein, 32 g kolhydrater och 6 g fett, 4 g fibrer och 77 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga kanel- och vaniljgranola?
7 ingredienser: honung*, vatten, matolja, vaniljextrakt, kanel, salt med flera. Receptet görs i 10 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Kanel- och vaniljgranola | 201 | 5 g |
| Frukostparfait | 193 | 4 g |
| Frukostburritos med potatis och ägg | 194 | 6 g |
| Huevos rancheros med färsk salsa | 198 | 14 g |
| Grönsaksomelett i mugg | 203 | 18 g |
| Fruktig hemgjord havregrynsgröt | 208 | 5 g |
| Bärig smoothie | 209 | 6 g |
Alla recept i samma kategori: Frukost.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.