Köttfärs och nudlar
Den här proteinrika middagen gör det enkelt att få mat på bordet även när skafferiet är tunt. Servera den med tillagade grönsaker från frysen för en komplett måltid. Använd
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 235 kcal
- Tid
- 35 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1 kopp.
- 3/4 pund nötfärs, 85 % magert
- 1 1/2 koppar vatten, kan behöva upp till 2 koppar vatten
- 2 koppar äggnudlar, okokta, eller valfri pastaform
- 1/2 Smart kryddmix
- salt, valfritt
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 5 min · Tillagning 30 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Bryn nötfärsen i en stor stekpanna och häll av fettet.
- 3
Tillsätt vatten, äggnudlar eller pasta och kryddmixen. Rör om.
- 4
Koka upp, sänk sedan värmen till låg och låt sjuda med lock i 15 till 20 minuter, eller tills nudlarna är mjuka.
- 5
Smaka av och tillsätt lite salt om det behövs.
- 6
Förvara rester i kylen.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 kopp och innehåller 235 kcal, 19 g protein, 18 g kolhydrater och 9 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 235 kcal |
|---|---|
| Protein | 19 g |
| Kolhydrater | 18 g |
| varav fibrer | 1 g |
| varav sockerarter | 5 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 9 g |
| varav mättat fett | 3 g |
| varav enkelomättat fett | 4 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 64 mg |
Mineraler
| Kalcium | 114 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 35 mg |
| Fosfor | 233 mg |
| Kalium | 386 mg |
| Natrium | 89 mg |
| Zink | 4 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 26 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 49 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 2 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 3 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| B6-vitamin | 0,3 mg |
| Folat | 81 µg |
| B12-vitamin | 1,9 µg |
| Kolin | 72 mg |
Vanliga frågor
Hur många kalorier har köttfärs och nudlar?
Köttfärs och nudlar innehåller 235 kcal per portion. En portion är 1 kopp, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga köttfärs och nudlar?
Räkna med 35 min totalt, varav 5 min förberedelse och 30 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller köttfärs och nudlar?
Per portion: 19 g protein, 18 g kolhydrater och 9 g fett, 1 g fibrer och 89 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga köttfärs och nudlar?
5 ingredienser: nötfärs, 85 % magert, vatten, äggnudlar, okokta, Smart kryddmix, salt. Receptet görs i 6 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Köttfärs och nudlar | 235 | 19 g |
| Broccoli- och risgratäng | 234 | 12 g |
| Bräserade kycklinglår med spenat | 234 | 28 g |
| Hoppin' John (korv, ögonbönor och ris) | 234 | 12 g |
| Biff och vitkål | 235 | 23 g |
| Potatis- och spenatgratäng | 235 | 15 g |
| Rårispilaff med salvia, valnötter och torkad frukt | 236 | 6 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.