Pasta med grönsaker
Blanda färska grönsaker från trädgården eller bondens marknad med pasta så får du en ny favoriträtt till sommaren.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 279 kcal
- Tid
- 45 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 6 portioner. En portion är 1 1/2 koppar (386 g).
- 12 körsbärstomater, halverade
- 1 msk vitlök, finhackad
- 1/2 medelstor lök, finhackad
- 1/2 grön paprika, finhackad
- 3 msk färsk basilika, hackad
- 1/2 tsk torkad oregano
- 1 msk olivolja, eller valfri olja
- salt och peppar, valfritt, efter smak
- 6 koppar pasta, kokt
- 6 msk parmesanost, riven
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min · Tillagning 30 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Hacka tomaterna och blanda med alla övriga ingredienser i en stor bunke.
- 3
Låt blandningen stå i rumstemperatur i cirka 20 minuter. Vänd ner den kokta pastan och toppa med riven ost.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 1/2 koppar (386 g) och innehåller 279 kcal, 10 g protein, 47 g kolhydrater och 5 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 279 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kolhydrater | 47 g |
| varav fibrer | 3 g |
| varav sockerarter | 3 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 5 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 2 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 4 mg |
Mineraler
| Kalcium | 69 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 34 mg |
| Fosfor | 130 mg |
| Kalium | 196 mg |
| Natrium | 74 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 39 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 28 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 15 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 11 µg |
| Tiamin (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 3 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 176 µg |
| B12-vitamin | 0,1 µg |
| Kolin | 14 mg |
Vanliga frågor
Hur många kalorier har pasta med grönsaker?
Pasta med grönsaker innehåller 279 kcal per portion. En portion är 1 1/2 koppar (386 g), och receptet räcker till 6 portioner.
Hur lång tid tar det att laga pasta med grönsaker?
Räkna med 45 min totalt, varav 15 min förberedelse och 30 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller pasta med grönsaker?
Per portion: 10 g protein, 47 g kolhydrater och 5 g fett, 3 g fibrer och 74 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga pasta med grönsaker?
10 ingredienser: körsbärstomater, vitlök, medelstor lök, grön paprika, färsk basilika, torkad oregano med flera. Receptet görs i 3 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Originally named Uncooked Tomato Sauce Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Pasta med grönsaker | 279 | 10 g |
| Burgare på svarta bönor | 277 | 13 g |
| Grytstekt nötkött | 277 | 21 g |
| Burrito med bönor och ris | 279 | 10 g |
| Fläskkotletter med honung och senap | 279 | 42 g |
| Jambalaya med korn | 279 | 9 g |
| Kalkonfyllda kålrullar | 279 | 21 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Originally named Uncooked Tomato Sauce Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.