Pumpapudding
Den här goda pumpapuddingen kräver ingen tillagning. Barn kan hjälpa till att göra den under uppsikt.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 114 kcal
- Tid
- 35 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 6 portioner. En portion är 3/4 kopp (150 g).
- 1 burk pumpa (15 uns), eller 2 koppar kokt mosad squash, till exempel Hubbard
- 2 tsk pumpkin pie-krydda, eller 1 tsk kanel, 1/2 tsk ingefära, 1/4 tsk muskotnöt och 1/4 tsk kryddnejlika
- 1/8 tsk salt
- 1 1/2 koppar mjölk, 1 % fett
- 1 vaniljpudding, instant (3,5 uns), liten förpackning
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 5 min · Tillagning 30 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda pumpa, salt och pumpkin pie-krydda i en stor bunke.
- 3
Rör ner mjölken lite i taget och blanda väl. Tillsätt puddingpulvret och rör i 2 minuter tills blandningen tjocknar. Ställ i kylen tills den ska serveras.
Näringsvärde per portion
En portion är 3/4 kopp (150 g) och innehåller 114 kcal, 3 g protein, 25 g kolhydrater och 1 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 114 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kolhydrater | 25 g |
| varav fibrer | 2 g |
| varav sockerarter | 21 g |
| varav tillsatt socker | 15 g |
| Fett | 1 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 0 g |
| varav fleromättat fett | 0 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
Mineraler
| Kalcium | 101 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Fosfor | 205 mg |
| Kalium | 249 mg |
| Natrium | 310 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 2 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 587 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 3 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 12 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 10 µg |
| B12-vitamin | 0,4 µg |
| Kolin | 18 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har pumpapudding?
Pumpapudding innehåller 114 kcal per portion. En portion är 3/4 kopp (150 g), och receptet räcker till 6 portioner.
Hur lång tid tar det att laga pumpapudding?
Räkna med 35 min totalt, varav 5 min förberedelse och 30 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller pumpapudding?
Per portion: 3 g protein, 25 g kolhydrater och 1 g fett, 2 g fibrer och 310 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga pumpapudding?
5 ingredienser: pumpa (15 uns), pumpkin pie-krydda, salt, mjölk, vaniljpudding, instant (3,5 uns). Receptet görs i 3 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Pumpapudding | 114 | 3 g |
| Hummus | 111 | 4 g |
| Gömda kaniner | 114 | 4 g |
| Mangoshake | 115 | 5 g |
| Örnnäste | 115 | 4 g |
| Bananpudding | 116 | 4 g |
| Holländsk äpple-yoghurtdessert | 117 | 5 g |
Alla recept i samma kategori: Mellanmål.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.