Quesadillas med svarta bönor
Njut av en quesadilla vilken kväll som helst i veckan! Det här receptet passar lika bra som lunch, middag eller tillbehör.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 214 kcal
- Tid
- 15 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Ingredienser
För 8 portioner. En portion är 1 portion.
- 3/4 kopp grov salsa, eller pico de gallo
- 1 burk (15,5 uns) saltreducerade svarta bönor, avrunna och sköljda
- 2 koppar riven Colby & Monterey Jack-ost, fetreducerad
- 2 msk färsk koriander, finhackad
- 4 tortillabröd (ca 20 cm)
- 1/2 tsk extra virgin olivolja
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min
- 1
Häll av vätskan från salsan genom en finmaskig sil och släng vätskan.
- 2
Häll den avrunna tomatblandningen i en medelstor bunke.
- 3
Rör i de svarta bönorna, osten och koriandern tills allt är blandat.
- 4
Fördela bönblandningen jämnt över ena halvan av varje tortillabröd (cirka 1/2 kopp per bröd).
- 5
Vik ihop tortillabröden.
- 6
Hetta upp en stor stekhäll eller stekpanna på medelhög till hög värme.
- 7
Pensla med olja.
- 8
Lägg de fyllda tortillabröden på stekhällen.
- 9
Stek och vänd försiktigt en gång, tills tortillabröden är gyllenbruna och krispiga och osten har smält, cirka 5 minuter.
- 10
Skär quesadillorna i klyftor.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 portion och innehåller 214 kcal, 13 g protein, 21 g kolhydrater och 8 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 214 kcal |
|---|---|
| Protein | 13 g |
| Kolhydrater | 21 g |
| varav fibrer | 6 g |
| varav sockerarter | 1 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 8 g |
| varav mättat fett | 5 g |
| varav enkelomättat fett | 2 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 21 mg |
Mineraler
| Kalcium | 291 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 47 mg |
| Fosfor | 287 mg |
| Kalium | 277 mg |
| Natrium | 489 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 19 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 47 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 4 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 5 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 63 µg |
| B12-vitamin | 0,4 µg |
| Kolin | 22 mg |
Vanliga frågor
Hur många kalorier har quesadillas med svarta bönor?
Quesadillas med svarta bönor innehåller 214 kcal per portion. En portion är 1 portion, och receptet räcker till 8 portioner.
Hur lång tid tar det att laga quesadillas med svarta bönor?
Räkna med 15 min totalt.
Vilka näringsämnen innehåller quesadillas med svarta bönor?
Per portion: 13 g protein, 21 g kolhydrater och 8 g fett, 6 g fibrer och 489 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga quesadillas med svarta bönor?
6 ingredienser: grov salsa, saltreducerade svarta bönor, riven Colby & Monterey Jack-ost, fetreducerad, färsk koriander, tortillabröd (ca 20 cm), extra virgin olivolja. Receptet görs i 10 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Quesadillas med svarta bönor | 214 | 13 g |
| Nötfärssoppa med grönsaker | 211 | 18 g |
| Enkelt mättande sallad med grönkål och tonfisk | 215 | 13 g |
| Tonfiskquesadillas | 216 | 13 g |
| Gyllene ärtsoppa | 217 | 13 g |
| Grönsakssoppa med ost | 218 | 14 g |
| Pastasallad med tomat, basilika och bönor | 218 | 8 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.