Små capresebitar
Det här roliga, munsbitsstora mellanmålet är ett bra sätt att använda basilika och tomater från en SNAP-Ed-trädgård. Det kan också hjälpa barn att lära sig tycka om grönsaker.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 35 kcal
- Tid
- 10 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1 minispett.
- tandpetare
- 1 lätt osträka
- 4 körsbärstomater
- 8 färska basilikablad
- 1 tsk olivolja, eller valfri matolja
- 1 tsk balsamvinäger (eller annan vinäger)
Gör så här
Förberedelse 10 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Skär osträkan i 4 lika stora delar.
- 3
Trä en körsbärstomat, 2 basilikablad och 1 bit ost på en tandpetare.
- 4
Ringla olivolja och balsamvinäger jämnt över de färdiga spetten.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 minispett och innehåller 35 kcal, 2 g protein, 1 g kolhydrater och 3 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 35 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kolhydrater | 1 g |
| varav fibrer | 0 g |
| varav sockerarter | 1 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 3 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 0 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 5 mg |
Mineraler
| Kalcium | 53 mg |
|---|---|
| Järn | 0 mg |
| Magnesium | 4 mg |
| Fosfor | 42 mg |
| Kalium | 51 mg |
| Natrium | 50 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 2 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 22 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 3 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 6 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,0 mg |
| Folat | 5 µg |
| B12-vitamin | 0,1 µg |
| Kolin | 2 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har små capresebitar?
Små capresebitar innehåller 35 kcal per portion. En portion är 1 minispett, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga små capresebitar?
Räkna med 10 min totalt.
Vilka näringsämnen innehåller små capresebitar?
Per portion: 2 g protein, 1 g kolhydrater och 3 g fett, 0 g fibrer och 50 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga små capresebitar?
6 ingredienser: tandpetare, lätt osträka, körsbärstomater, färska basilikablad, olivolja, eller valfri matolja, balsamvinäger (eller annan vinäger). Receptet görs i 4 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Små capresebitar | 35 | 2 g |
| Vingliga geléunderverk | 30 | 2 g |
| Pico de gallo | 33 | 1 g |
| Grönkålschips | 34 | 0 g |
| Salsa | 35 | 2 g |
| Mangosalsa | 37 | 1 g |
| Chilibönsdip | 40 | 2 g |
Alla recept i samma kategori: Mellanmål.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.