Smulpaj med äpple och pistagenötter
Fruktbaserade efterrätter kan hjälpa dig att fylla halva tallriken med frukt och grönt. Precis som namnet antyder är Honeycrisp-äpplen söta och krispiga, perfekta att äta råa men även idealiska att baka med. Sötman gör dessutom att man kan minska på det tillsatta sockret, vilket vi har gjort i den här smulpajen.
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 327 kcal
- Tid
- 1 h
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 4 portioner. En portion är 1 portion.
- 3 äpplen, till exempel Honeycrisp, kärnrensade och skurna i 2,5 cm bitar, med skalet på
- 1/2 kopp russin
- 1/2 citron, pressad
- 1/2 kopp havregryn
- 1/4 kopp grahamsmjöl
- 1 tsk kanel
- 3 msk farinsocker
- 1/4 kopp pistagenötter, osaltade, hackade
- 2 msk margarin eller smör, smält
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 1 h
- 1
Placera gallret i mitten av ugnen och sätt den på 175 °C.
- 2
Lägg skivade äpplen, russin och citronjuice i en ugnsform (ca 20x20 cm) och blanda runt.
- 3
Blanda resten av ingredienserna, utom det smälta margarinet, i en skål.
- 4
Tillsätt det smälta margarinet och blanda tills konsistensen är jämn. Strö över äppel- och russinblandningen.
- 5
Grädda utan lock i 45 till 50 minuter, tills äpplena är mjuka.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 portion och innehåller 327 kcal, 5 g protein, 60 g kolhydrater och 9 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 327 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kolhydrater | 60 g |
| varav fibrer | 7 g |
| varav sockerarter | 39 g |
| varav tillsatt socker | 7 g |
| Fett | 9 g |
| varav mättat fett | 2 g |
| varav enkelomättat fett | 4 g |
| varav fleromättat fett | 3 g |
| Linolsyra | 3 g |
| Alfalinolensyra | 0,3 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 50 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 49 mg |
| Fosfor | 140 mg |
| Kalium | 466 mg |
| Natrium | 56 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 9 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 63 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 10 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2 mg |
| K-vitamin | 13 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,5 mg |
| Folat | 13 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 20 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har smulpaj med äpple och pistagenötter?
Smulpaj med äpple och pistagenötter innehåller 327 kcal per portion. En portion är 1 portion, och receptet räcker till 4 portioner.
Hur lång tid tar det att laga smulpaj med äpple och pistagenötter?
Räkna med 1 h totalt.
Vilka näringsämnen innehåller smulpaj med äpple och pistagenötter?
Per portion: 5 g protein, 60 g kolhydrater och 9 g fett, 7 g fibrer och 56 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga smulpaj med äpple och pistagenötter?
9 ingredienser: äpplen, russin, citron, havregryn, grahamsmjöl, kanel med flera. Receptet görs i 5 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Produce for Better Health Foundation. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Smulpaj med äpple och pistagenötter | 327 | 5 g |
| Jordnötssmörsbröd | 300 | 11 g |
| Potatisnachos | 304 | 16 g |
| Klimuffins | 309 | 5 g |
| Festligt mikrobakat äpple | 339 | 2 g |
| Bruschetta med vita bönor | 341 | 10 g |
| Blixtsnabb banansplit | 353 | 10 g |
Alla recept i samma kategori: Mellanmål.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Produce for Better Health Foundation. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.