Smulpaj med persika och äpple
Den här goda efterrätten är en perfekt avslutning på vilken måltid som helst. Receptet är enkelt att göra och smakar underbart.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 157 kcal
- Tid
- 40 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 8 portioner. En portion är 1/2 kopp, 1/8 av receptet.
- 1 1/3 burkar (20 uns totalt) persikor i lätt sockerlag, avrunna och skivade
- 2 medelstora syrliga äpplen, skalade och skivade
- 1/2 tsk vaniljextrakt
- 1/4 tsk malen kanel
- 3/4 kopp vetemjöl
- 1/4 kopp farinsocker, fast packat
- 3 msk kylskåpskallt margarin
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 20 min · Tillagning 20 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 175 °C. Smörj en ugnsform (ca 23x23x5 cm) lätt.
- 3
Blanda persikor, äpplen, vaniljextrakt och kanel i en skål. Vänd runt ordentligt och fördela jämnt i den smorda formen.
- 4
Blanda mjöl och socker i en liten skål. Hacka ner margarinet med två knivar tills blandningen ser ut som grova smulor.
- 5
Strö mjölblandningen jämnt över frukten.
- 6
Grädda tills smuldegen är lätt gyllene och det bubblar, cirka 20 minuter.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/2 kopp, 1/8 av receptet och innehåller 157 kcal, 2 g protein, 31 g kolhydrater och 3 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 157 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kolhydrater | 31 g |
| varav fibrer | 2 g |
| varav sockerarter | 19 g |
| varav tillsatt socker | 7 g |
| Fett | 3 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 15 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Fosfor | 27 mg |
| Kalium | 176 mg |
| Natrium | 42 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 4 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 61 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 4 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2 mg |
| K-vitamin | 8 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 36 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 7 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har smulpaj med persika och äpple?
Smulpaj med persika och äpple innehåller 157 kcal per portion. En portion är 1/2 kopp, 1/8 av receptet, och receptet räcker till 8 portioner.
Hur lång tid tar det att laga smulpaj med persika och äpple?
Räkna med 40 min totalt, varav 20 min förberedelse och 20 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller smulpaj med persika och äpple?
Per portion: 2 g protein, 31 g kolhydrater och 3 g fett, 2 g fibrer och 42 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga smulpaj med persika och äpple?
7 ingredienser: persikor i lätt sockerlag, avrunna och skivade, medelstora syrliga äpplen, skalade och skivade, vaniljextrakt, malen kanel, vetemjöl, farinsocker, fast packat med flera. Receptet görs i 6 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Smulpaj med persika och äpple | 157 | 2 g |
| Djup äppel- och tranbärspaj | 155 | 1 g |
| Fräsch persikodrink | 155 | 9 g |
| Angel food cake | 157 | 5 g |
| Mikrougnsbakat äpple | 158 | 0 g |
| Brödpudding med bär | 159 | 5 g |
| Smulpaj med äpple | 159 | 1 g |
Alla recept i samma kategori: Mellanmål.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.