Ugnsbakade kycklingnuggets

Ingredienser

För 4 portioner. En portion är cirka 3 uns.

• 1 1/2 pund kycklinglår, benfria och skinnfria
• 1 kopp cornflakes
• 1 tsk paprikapulver
• 1/2 tsk italiensk örtkrydda
• 1/4 tsk vitlökspulver
• 1/4 tsk lökpulver

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 15 min · Tillagning 14 min

1. 1

   Tvätta händerna med tvål och vatten.

2. 2

   Ta bort skinn och ben, skär låren i munsbitar.

3. 3

   Lägg cornflakesen i en plastpåse och krossa dem med en kavel.

4. 4

   Tillsätt resten av ingredienserna till de krossade cornflakesen. Stäng påsen ordentligt och skaka tills allt är blandat.

5. 5

   Lägg i några kycklingbitar i taget i smulblandningen. Skaka så att bitarna täcks jämnt.

6. 6

   Sätt ugnen på 200 °C. Smörj en plåt lätt.

7. 7

   Lägg kycklingbitarna på plåten så att de inte ligger emot varandra.

8. 8

   Grädda tills bitarna är gyllenbruna, cirka 12 till 14 minuter.

9. 9

   Smörj en ugnsform (ca 20x30 cm) lätt.

10. 10

    Lägg kycklingbitarna i formen så att de inte ligger emot varandra. Täck med vaxpapper och tillaga på hög effekt i mikron.

11. 11

    Vänd kycklingen var 2:e till 3:e minut. Tillaga tills den är mör, cirka 6 till 8 minuter.