Ugnsgräddad tonfisksmörgås

Ingredienser

För 6 portioner. En portion är 1 smörgås (120 g).

• 1 burk tonfisk i vatten, 5 uns
• 2 selleristjälkar, hackade
• 1/2 kopp amerikansk ost, riven
• 1/4 kopp lättmajonnäs
• 1 msk torkad lök
• 1/4 tsk salt
• 1/8 tsk svartpeppar
• 12 hela skivor vetebröd, skivor

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Tillagning 30 min

1. 1

   Tvätta händerna med tvål och vatten.

2. 2

   Sätt ugnen på 175 °C.

3. 3

   Häll av tonfisken och dela upp den med en gaffel.

4. 4

   Skölj och hacka sellerin och riv osten.

5. 5

   Blanda tonfisk, selleri, ost, lättmajonnäs, torkad lök, salt och peppar i en medelstor bunke med en träsked.

6. 6

   Dela tonfiskblandningen i sex portioner och lägg en portion på var och en av sex brödskivor. Lägg sedan en skiva bröd ovanpå varje. (Du gör totalt 6 smörgåsar.)

7. 7

   Slå in varje smörgås i en bit aluminiumfolie och vik kanterna ordentligt.

8. 8

   Grädda i cirka 20 minuter, eller tills smörgåsarna är varma i mitten. Låt svalna något innan servering.

9. 9

   Ta ut ur ugnen. Gör hål i folien så att ångan kan slippa ut innan du serverar.