Ugnsstekt kyckling
Ugnsstekt kyckling är ett enkelt och klassiskt recept som aldrig går ur tiden. Experimentera gärna med olika kryddor. Prova med dina favoritgrönsaker som tillbehör för en läcker måltid.
- Portioner
- 7
- Kalorier
- 197 kcal
- Tid
- 1 h 50 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 7 portioner. En portion är 1/7 av receptet.
- 1 hel kyckling
- 1 msk olivolja, eller rapsolja
- 1 tsk italiensk kryddblandning
- 1 tsk vitlökspulver
- salt och peppar, efter smak, valfritt
Gör så här
Förberedelse 10 min · Tillagning 1 h 40 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 190 °C.
- 3
Blanda italiensk kryddblandning, vitlökspulver, salt och peppar (valfritt).
- 4
Gnid in kycklingen med olja och sedan med kryddblandningen.
- 5
Lägg kycklingen med bröstsidan nedåt i en ugnsform eller gjutjärnsgryta.
- 6
Grädda utan lock tills innertemperaturen når minst 74 °C.
- 7
Låt kycklingen vila i 10 minuter innan du skär upp den.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/7 av receptet och innehåller 197 kcal, 27 g protein, 0 g kolhydrater och 9 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 197 kcal |
|---|---|
| Protein | 27 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav fibrer | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 9 g |
| varav mättat fett | 2 g |
| varav enkelomättat fett | 4 g |
| varav fleromättat fett | 2 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 83 mg |
Mineraler
| Kalcium | 14 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Fosfor | 184 mg |
| Kalium | 232 mg |
| Natrium | 81 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 21 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 15 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 3 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 9 mg |
| B6-vitamin | 0,5 mg |
| Folat | 6 µg |
| B12-vitamin | 0,3 µg |
| Kolin | 74 mg |
Vanliga frågor
Hur många kalorier har ugnsstekt kyckling?
Ugnsstekt kyckling innehåller 197 kcal per portion. En portion är 1/7 av receptet, och receptet räcker till 7 portioner.
Hur lång tid tar det att laga ugnsstekt kyckling?
Räkna med 1 h 50 min totalt, varav 10 min förberedelse och 1 h 40 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller ugnsstekt kyckling?
Per portion: 27 g protein, 0 g kolhydrater och 9 g fett, 0 g fibrer och 81 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga ugnsstekt kyckling?
5 ingredienser: hel kyckling, olivolja, italiensk kryddblandning, vitlökspulver, salt och peppar. Receptet görs i 7 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av University of Minnesota Extension. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Ugnsstekt kyckling | 197 | 27 g |
| Chow mein med grönsaker | 195 | 6 g |
| Gröna bönor med färskpotatis | 195 | 6 g |
| Enchiladagratäng | 197 | 9 g |
| New Orleans röda bönor | 197 | 13 g |
| Ugnsbakat med avokado och grönsaker | 197 | 10 g |
| Laxburgare | 198 | 22 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av University of Minnesota Extension. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.