Gröna bönor med färskpotatis
Frysta gröna bönor och potatis kokas i en gryta med lök och salt till ett enkelt tillbehör till middagen.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 195 kcal
- Tid
- 20 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 6 portioner. En portion är 1/6 av receptet (259 g).
- 3 1/2 koppar frysta gröna bönor, en påse på 16 uns
- 8 små potatisar, sköljda, skalade och halverade
- 1 medelstor salladslök, hackad
- 1/4 tsk salt
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Tillagning 20 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Lägg alla ingredienser i en stor gryta och täck med vatten.
- 3
Koka upp och sänk sedan till medelvärme.
- 4
Koka tills bönorna och potatisen är möra.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/6 av receptet (259 g) och innehåller 195 kcal, 6 g protein, 44 g kolhydrater och 0 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 195 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kolhydrater | 44 g |
| varav fibrer | 7 g |
| varav sockerarter | 4 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| varav enkelomättat fett | 0 g |
| varav fleromättat fett | 0 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 63 mg |
|---|---|
| Järn | 3 mg |
| Magnesium | 68 mg |
| Fosfor | 154 mg |
| Kalium | 1120 mg |
| Natrium | 119 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 20 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 22 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 40 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 3 mg |
| B6-vitamin | 0,6 mg |
| Folat | 72 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 38 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har gröna bönor med färskpotatis?
Gröna bönor med färskpotatis innehåller 195 kcal per portion. En portion är 1/6 av receptet (259 g), och receptet räcker till 6 portioner.
Hur lång tid tar det att laga gröna bönor med färskpotatis?
Räkna med 20 min totalt.
Vilka näringsämnen innehåller gröna bönor med färskpotatis?
Per portion: 6 g protein, 44 g kolhydrater och 0 g fett, 7 g fibrer och 119 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga gröna bönor med färskpotatis?
4 ingredienser: frysta gröna bönor, små potatisar, medelstor salladslök, salt. Receptet görs i 4 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Healthy Cookbook for African American Populations. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Gröna bönor med färskpotatis | 195 | 6 g |
| Frästa kikärtor och spenat | 193 | 10 g |
| Linstacos | 193 | 14 g |
| Matigt potatismos | 193 | 8 g |
| Chow mein med grönsaker | 195 | 6 g |
| Snabb chili | 195 | 17 g |
| Enchiladagratäng | 197 | 9 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Healthy Cookbook for African American Populations. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.