Vetetortillas
Hoppa över de köpta tortillorna och gör dina egna med det här enkla receptet. Byt ut en del av vetemjölet mot grahamsmjöl, ett fullkorn.
- Portioner
- 10
- Kalorier
- 116 kcal
- Tid
- 40 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 10 portioner. En portion är 1 tortilla.
- 2 koppar vetemjöl, eller 1 1/2 kopp vetemjöl och 1/2 kopp grahamsmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 2 msk matolja
- 1/2 kopp vatten, varmt, 41 till 43 °C
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 20 min · Tillagning 20 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en stor bunke.
- 3
Tillsätt oljan och blanda tills smulig konsistens.
- 4
Börja med 1/2 kopp vatten och tillsätt 1 msk i taget tills blandningen bildar en löst sammanhållen boll.
- 5
Häll ut degen på en lätt mjölad yta och knåda 6 till 8 gånger, eller tills den är jämn.
- 6
Dela degen i 10 bollar. Kavla ut varje bit till en rund skiva, ca 20 cm i diameter.
- 7
Hetta upp en torr stekpanna (ca 30 cm) på medelhög värme. Lägg i en tortilla i taget och stek tills det syns ljusbruna fläckar på undersidan. Vänd och stek den andra sidan tills den är lätt brynt.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 tortilla och innehåller 116 kcal, 3 g protein, 19 g kolhydrater och 3 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 116 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kolhydrater | 19 g |
| varav fibrer | 1 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 3 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraler
| Kalcium | 31 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 6 mg |
| Fosfor | 37 mg |
| Kalium | 27 mg |
| Natrium | 168 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 8 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 0 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 3 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,0 mg |
| Folat | 73 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Kolin | 3 mg |
Vanliga frågor
Hur många kalorier har vetetortillas?
Vetetortillas innehåller 116 kcal per portion. En portion är 1 tortilla, och receptet räcker till 10 portioner.
Hur lång tid tar det att laga vetetortillas?
Räkna med 40 min totalt, varav 20 min förberedelse och 20 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller vetetortillas?
Per portion: 3 g protein, 19 g kolhydrater och 3 g fett, 1 g fibrer och 168 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga vetetortillas?
5 ingredienser: vetemjöl, bakpulver, salt, matolja, vatten. Receptet görs i 7 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Montana State University Extension Service Nutrition Education Programs. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Vetetortillas | 116 | 3 g |
| Fyllda tomater | 114 | 3 g |
| Gratinerade tomater med ost | 116 | 10 g |
| Snabba svartögda bönor | 116 | 7 g |
| Äppelfylld squash | 116 | 2 g |
| Linsgryta | 117 | 7 g |
| Sötpotatisgratäng | 117 | 5 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Montana State University Extension Service Nutrition Education Programs. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.