Vit sås, tunn
Ge dina soppor och grytor en krämig konsistens med den här enkla såsen.
- Portioner
- 1
- Kalorier
- 213 kcal
- Tid
- 15 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 1 portioner. En portion är varierar, näringsvärdet gäller hela receptet.
- 1 msk smör
- 1 msk vetemjöl
- salt och peppar, valfritt, efter smak
- 1 kopp minimjölk*
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 5 min · Tillagning 10 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Smält smöret i en liten kastrull på låg värme.
- 3
Tillsätt mjöl, salt och peppar i blandningen.
- 4
Tillsätt mjölken lite i taget.
- 5
Koka upp och rör hela tiden tills blandningen är slät och bubblar. (Konsistensen ska vara som tunn grädde.)
- 6
Ta av från värmen.
Näringsvärde per portion
En portion är varierar, näringsvärdet gäller hela receptet och innehåller 213 kcal, 9 g protein, 18 g kolhydrater och 12 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 213 kcal |
|---|---|
| Protein | 9 g |
| Kolhydrater | 18 g |
| varav fibrer | 0 g |
| varav sockerarter | 12 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 12 g |
| varav mättat fett | 7 g |
| varav enkelomättat fett | 3 g |
| varav fleromättat fett | 0 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 38 mg |
Mineraler
| Kalcium | 327 mg |
|---|---|
| Järn | 0 mg |
| Magnesium | 31 mg |
| Fosfor | 273 mg |
| Kalium | 419 mg |
| Natrium | 102 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 8 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 253 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 3 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 1 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 28 µg |
| B12-vitamin | 1,4 µg |
| Kolin | 48 mg |
Vanliga frågor
Hur många kalorier har vit sås, tunn?
Vit sås, tunn innehåller 213 kcal per portion. En portion är varierar, näringsvärdet gäller hela receptet, och receptet räcker till 1 portioner.
Hur lång tid tar det att laga vit sås, tunn?
Räkna med 15 min totalt, varav 5 min förberedelse och 10 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller vit sås, tunn?
Per portion: 9 g protein, 18 g kolhydrater och 12 g fett, 0 g fibrer och 102 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga vit sås, tunn?
4 ingredienser: smör, vetemjöl, salt och peppar, minimjölk*. Receptet görs i 6 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Lifeskills in Food Education, Food Skills Cookbook University of Hawaii at Manoa Cooperative Extension Food Stamps Nutrition Education Program. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Vit sås, tunn | 213 | 9 g |
| Tacokryddad potatis | 212 | 4 g |
| Vegetariska burgare | 212 | 6 g |
| Höstlig grönsakssuccotash | 213 | 7 g |
| Kalkontostadas | 213 | 25 g |
| Ostfyllda potatisar | 213 | 11 g |
| Skinkskiva med tranbärssås | 213 | 4 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Lifeskills in Food Education, Food Skills Cookbook University of Hawaii at Manoa Cooperative Extension Food Stamps Nutrition Education Program. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.