Fiberrika livsmedel med lite socker

Sockerbetsfiber är ett utmärkt exempel på ett fiberrikt livsmedel utan socker, med hela 77,9 g fibrer per 100 g. Att välja livsmedel med mycket fiber och lite socker kan bidra till en balanserad kost.

Fiberrika livsmedel med lite socker Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Sockerbetsfiber	203 kcal	8,3 g	0 g	2,3 g	77,9 g
2	Karameller sockerfria	169 kcal	6,1 g	5,6 g	0,5 g	61 g
3	Kanel	255 kcal	3,6 g	26,5 g	3,5 g	53,1 g
4	Hampamjöl avfettat	298 kcal	22,3 g	3,8 g	11,1 g	49,4 g
5	Chiafrö	448 kcal	19,4 g	0 g	33,9 g	36,3 g
6	Hampafrö med skal	443 kcal	20,9 g	0 g	32,9 g	35 g
7	Kakaobönor	576 kcal	12,6 g	0 g	51,9 g	34,7 g
8	Linfrö hela	522 kcal	18,7 g	0 g	43,8 g	30,4 g
9	Spiskummin frö torkad	354 kcal	13,9 g	22,6 g	16,6 g	30,4 g
10	Kikärtor torkade	331 kcal	18,8 g	39,6 g	5,1 g	25,2 g

Vad innebär måttet per 100 g?

När vi pratar om näringsvärden per 100 g handlar det om att standardisera mängder för att enkelt kunna jämföra olika livsmedel. Detta mått ger en klar bild av hur mycket fibrer, socker och andra näringsämnen som finns i ett livsmedel, oavsett hur mycket man faktiskt äter.

Varför är inte per 100 g samma sak som per portion?

Det är viktigt att förstå att en portion kan vara större eller mindre än 100 g. Många livsmedel äts i olika mängder beroende på recept och individuella preferenser. Därför kan näringsinnehållet per portion variera, och det är bra att ha 100 g som en referenspunkt för jämförelse.

Vilka livsmedel är fiberrika och har lite socker?

Här är en lista med fiberrika livsmedel som har låga halter av socker. Dessa livsmedel kan enkelt integreras i olika maträtter för att öka fiberintaget utan att tillföra mycket socker.