Äppelsallad med söt och syrlig yoghurtdressing

Krispig, lätt och fräsch, den här salladen kombinerar äpple, selleri, morot, russin och en yoghurtdressing.

Äppelsallad med söt och syrlig yoghurtdressing
Portioner
6
Kalorier
73 kcal
Tid
1 h 15 min
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

För 6 portioner. En portion är 1/2 kopp, 1/6 av receptet.

  • 1 kopp äpple, tärnat
  • 1 tsk citronjuice
  • 1/2 kopp selleri, tärnad
  • 1/2 kopp rivna morötter
  • 1/2 kopp russin
  • 1/2 kopp lätt vaniljyoghurt

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 15 min · Tillagning 1 h

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Tvätta äpple, selleri och morötter innan du tärnar/river dem.

  3. 3

    Vänd äpplet i citronjuicen.

  4. 4

    Tillsätt selleri, morötter och russin.

  5. 5

    Vänd ner yoghurten i äppelblandningen.

  6. 6

    Täck över. Låt kallna i kylen i minst 1 timme innan servering.

  7. 7

    Förvara rester i kylen.

Näringsvärde per portion

En portion är 1/2 kopp, 1/6 av receptet och innehåller 73 kcal, 2 g protein, 17 g kolhydrater och 0 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 73 kcal
Protein 2 g
Kolhydrater 17 g
varav fibrer 1 g
varav sockerarter 14 g
varav tillsatt socker 1 g
Fett 0 g
varav mättat fett 0 g
varav enkelomättat fett 0 g
varav fleromättat fett 0 g
Linolsyra 0 g
Alfalinolensyra 0,0 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 1 mg

Mineraler

Kalcium 53 mg
Järn 0 mg
Magnesium 11 mg
Fosfor 49 mg
Kalium 226 mg
Natrium 32 mg
Zink 0 mg
Koppar 0 mg
Selen 1 mg

Vitaminer

A-vitamin 89 µg
C-vitamin 3 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 0 mg
K-vitamin 5 µg
Tiamin (B1) 0,0 mg
Riboflavin (B2) 0,1 mg
Niacin (B3) 0 mg
B6-vitamin 0,1 mg
Folat 9 µg
B12-vitamin 0,1 µg
Kolin 7 mg

Råvaror i receptet

Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.

Äpple FridaMorot

Vanliga frågor

Hur många kalorier har äppelsallad med söt och syrlig yoghurtdressing?

Äppelsallad med söt och syrlig yoghurtdressing innehåller 73 kcal per portion. En portion är 1/2 kopp, 1/6 av receptet, och receptet räcker till 6 portioner.

Hur lång tid tar det att laga äppelsallad med söt och syrlig yoghurtdressing?

Räkna med 1 h 15 min totalt, varav 15 min förberedelse och 1 h tillagning.

Vilka näringsämnen innehåller äppelsallad med söt och syrlig yoghurtdressing?

Per portion: 2 g protein, 17 g kolhydrater och 0 g fett, 1 g fibrer och 32 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga äppelsallad med söt och syrlig yoghurtdressing?

6 ingredienser: äpple, tärnat, citronjuice, selleri, tärnad, rivna morötter, russin, lätt vaniljyoghurt. Receptet görs i 7 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Äppelsallad med söt och syrlig yoghurtdressing 73 2 g
Fransk salladsdressing 71 0 g
Coleslaw med äpple 73 2 g
Grönsakssoppa 73 5 g
Fruktsallad 75 1 g
Kall cantaloupesoppa 75 1 g
Gazpachosoppa 76 2 g

Alla recept i samma kategori: Lunch.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.