Coleslaw med äpple

Den söta och krispiga coleslawen blandar vitkål, morot, äpple och grön paprika till ett färgstarkt tillbehör. Du kan också testa den helt utan majonnäs!

Coleslaw med äpple
Portioner
4
Kalorier
73 kcal
Tid
20 min
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

För 4 portioner. En portion är 1/4 av receptet (126 g).

  • 2 koppar strimlad vitkål
  • 1 medelstor morot, riven
  • 1/2 medelstor grön paprika, hackad
  • 1 medelstort äpple, hackat
  • 5 msk lättyoghurt
  • 1 msk lättmajonnäs
  • 1 tsk citronjuice
  • 1/4 tsk dill

Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.

Gör så här

Förberedelse 20 min

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Tvätta vitkålen. Strimla den fint tills du har 2 koppar.

  3. 3

    Skala moroten. Riv den på ett rivjärn.

  4. 4

    Hacka en halv grön paprika i små bitar.

  5. 5

    Ta bort kärnhuset och hacka äpplet.

  6. 6

    Lägg vitkål, morot, paprika och äpple i en stor bunke. Rör ihop.

  7. 7

    Blanda yoghurt, majonnäs, citronjuice och dill i en liten skål till en dressing.

  8. 8

    Häll dressingen över salladen och blanda runt.

  9. 9

    Smaka av med salt och peppar.

Näringsvärde per portion

En portion är 1/4 av receptet (126 g) och innehåller 73 kcal, 2 g protein, 14 g kolhydrater och 1 g fett.

Energi och makronäringsämnen

Energi 73 kcal
Protein 2 g
Kolhydrater 14 g
varav fibrer 3 g
varav sockerarter 10 g
varav tillsatt socker 0 g
Fett 1 g
varav mättat fett 0 g
varav enkelomättat fett 0 g
varav fleromättat fett 1 g
Linolsyra 1 g
Alfalinolensyra 0,1 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Kolesterol 2 mg

Mineraler

Kalcium 63 mg
Järn 0 mg
Magnesium 15 mg
Fosfor 53 mg
Kalium 252 mg
Natrium 65 mg
Zink 0 mg
Koppar 0 mg
Selen 1 mg

Vitaminer

A-vitamin 135 µg
C-vitamin 32 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 0 mg
K-vitamin 41 µg
Tiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,1 mg
Niacin (B3) 0 mg
B6-vitamin 0,1 mg
Folat 26 µg
B12-vitamin 0,1 µg
Kolin 12 mg

Råvaror i receptet

Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.

VitkålMorotPaprika gulÄpple Frida

Vanliga frågor

Hur många kalorier har coleslaw med äpple?

Coleslaw med äpple innehåller 73 kcal per portion. En portion är 1/4 av receptet (126 g), och receptet räcker till 4 portioner.

Hur lång tid tar det att laga coleslaw med äpple?

Räkna med 20 min totalt.

Vilka näringsämnen innehåller coleslaw med äpple?

Per portion: 2 g protein, 14 g kolhydrater och 1 g fett, 3 g fibrer och 65 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.

Vad behöver jag för att laga coleslaw med äpple?

8 ingredienser: strimlad vitkål, medelstor morot, riven, medelstor grön paprika, hackad, medelstort äpple, hackat, lättyoghurt, lättmajonnäs med flera. Receptet görs i 9 steg.

Varifrån kommer receptet?

Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Pennsylvania Nutrition Education Network. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.

Liknande recept i samma kaloriläge

Recept kcal / portion Protein
Coleslaw med äpple 73 2 g
Fransk salladsdressing 71 0 g
Grönsakssoppa 73 5 g
Äppelsallad med söt och syrlig yoghurtdressing 73 2 g
Fruktsallad 75 1 g
Kall cantaloupesoppa 75 1 g
Gazpachosoppa 76 2 g

Alla recept i samma kategori: Lunch.

Källa och metod

Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Pennsylvania Nutrition Education Network. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.

Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.