Bättre bakmix
Från scones till pizzadeg, den här bakmixen kan användas till många olika recept.
- Portioner
- 9
- Kalorier
- 374 kcal
- Tid
- 10 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 9 portioner. En portion är 1 kopp färdig mix.
- 4 koppar vetemjöl
- 4 koppar snabbhavregryn, eller grahamsmjöl
- 1 1/3 koppar torrmjölk, fettfri
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 10 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Rör ihop alla ingredienser i en stor bunke tills allt är väl blandat.
- 3
Förvara i en sluten burk, en hård plastbehållare eller en tät, kraftig plastpåse.
- 4
Märk behållaren med datum. Använd inom 6 månader.
- 5
Rör om lätt innan du använder mixen i recept.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 kopp färdig mix och innehåller 374 kcal, 14 g protein, 72 g kolhydrater och 3 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 374 kcal |
|---|---|
| Protein | 14 g |
| Kolhydrater | 72 g |
| varav fibrer | 5 g |
| varav sockerarter | 6 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 3 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
Mineraler
| Kalcium | 274 mg |
|---|---|
| Järn | 4 mg |
| Magnesium | 73 mg |
| Fosfor | 348 mg |
| Kalium | 368 mg |
| Natrium | 536 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 32 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 66 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 1 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 1 µg |
| Tiamin (B1) | 0,6 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,5 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 178 µg |
| B12-vitamin | 0,4 µg |
| Kolin | 37 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har bättre bakmix?
Bättre bakmix innehåller 374 kcal per portion. En portion är 1 kopp färdig mix, och receptet räcker till 9 portioner.
Hur lång tid tar det att laga bättre bakmix?
Räkna med 10 min totalt.
Vilka näringsämnen innehåller bättre bakmix?
Per portion: 14 g protein, 72 g kolhydrater och 3 g fett, 5 g fibrer och 536 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga bättre bakmix?
5 ingredienser: vetemjöl, snabbhavregryn, torrmjölk, fettfri, bakpulver, salt. Receptet görs i 5 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Washington State University Extension. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Bättre bakmix | 374 | 14 g |
| Spaghetti med snabb köttsås | 371 | 22 g |
| Tastee burgers | 371 | 18 g |
| Currykyckling med russin och svamp | 374 | 22 g |
| Potatismosbowl med grönsaker | 374 | 13 g |
| Bönor från slow cooker | 377 | 18 g |
| Ugnsbakad citronkyckling | 377 | 51 g |
Alla recept i samma kategori: Middag.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Washington State University Extension. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.