Dip med gurka, yoghurt och färskost
Testa den här svalkande och syrliga dippen med lätt yoghurt tillsammans med dina favoritgrönsaker.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 51 kcal
- Tid
- 15 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 8 portioner. En portion är 1/8 av receptet.
- 1 kopp lätt naturell yoghurt
- 4 uns lätt färskost, rumstempererad
- 1 kopp gurka
- 1 klyfta vitlök, hackad
- salt och citronpeppar, efter smak, valfritt
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 15 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Rör ihop yoghurt och färskost tills blandningen är jämn.
- 3
Skölj gurkan under rinnande vatten.
- 4
Skär gurkan på längden och kärna ur den med en sked.
- 5
Skär gurkan i små bitar.
- 6
Rör ner gurkan, den hackade vitlöken och kryddorna (valfritt) i yoghurtblandningen.
Näringsvärde per portion
En portion är 1/8 av receptet och innehåller 51 kcal, 3 g protein, 4 g kolhydrater och 3 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 51 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kolhydrater | 4 g |
| varav fibrer | 0 g |
| varav sockerarter | 3 g |
| varav tillsatt socker | 0 g |
| Fett | 3 g |
| varav mättat fett | 2 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 0 g |
| Linolsyra | 0 g |
| Alfalinolensyra | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 9 mg |
Mineraler
| Kalcium | 80 mg |
|---|---|
| Järn | 0 mg |
| Magnesium | 8 mg |
| Fosfor | 70 mg |
| Kalium | 130 mg |
| Natrium | 73 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 2 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 28 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 1 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 mg |
| K-vitamin | 3 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| B6-vitamin | 0,0 mg |
| Folat | 7 µg |
| B12-vitamin | 0,3 µg |
| Kolin | 7 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har dip med gurka, yoghurt och färskost?
Dip med gurka, yoghurt och färskost innehåller 51 kcal per portion. En portion är 1/8 av receptet, och receptet räcker till 8 portioner.
Hur lång tid tar det att laga dip med gurka, yoghurt och färskost?
Räkna med 15 min totalt.
Vilka näringsämnen innehåller dip med gurka, yoghurt och färskost?
Per portion: 3 g protein, 4 g kolhydrater och 3 g fett, 0 g fibrer och 73 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga dip med gurka, yoghurt och färskost?
5 ingredienser: lätt naturell yoghurt, lätt färskost, rumstempererad, gurka, vitlök, hackad, salt och citronpeppar, efter smak. Receptet görs i 6 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Iowa Department of Public Health Iowa Nutrition Network. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Dip med gurka, yoghurt och färskost | 51 | 3 g |
| Lagerdipp med svarta bönor | 48 | 3 g |
| Persikosorbet | 50 | 1 g |
| Chilipopcorn | 52 | 1 g |
| Kringelformer | 53 | 2 g |
| Melon och mynta | 53 | 1 g |
| Yoghurtisar | 53 | 3 g |
Alla recept i samma kategori: Mellanmål.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Iowa Department of Public Health Iowa Nutrition Network. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.