Färgglada quesadillas
Använd färsk eller fryst spenat och röd paprika, eller prova att lägga till dina egna färgglada grönsaker i den här rätten.
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 182 kcal
- Tid
- 20 min
- Svårighetsgrad
- Lätt
Ingredienser
För 8 portioner. En portion är 1 quesadilla.
- 8 uns fettfri färskost
- 1/4 tsk vitlökspulver
- 8 tortillabröd (ca 15 cm)
- 1 kopp röd paprika, hackad
- 1 kopp riven lätt ost
- 2 koppar färska spenatblad, eller 9 uns fryst, tinad och urkramad
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 10 min · Tillagning 10 min
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda färskosten och vitlökspulvret i en liten skål.
- 3
Bred ut ungefär 2 msk av ostblandningen på varje tortillabröd.
- 4
Strö ungefär 2 msk paprika och 2 msk ost på ena halvan av varje tortillabröd.
- 5
Tillsätt spenat: 1/4 kopp om du använder färska blad, eller 2 msk om du använder fryst. Vik ihop tortillabröden på mitten.
- 6
Hetta upp en stor stekpanna på medelvärme tills den är het. Lägg i 2 hopvikta tortillabröd och stek i 1 till 2 minuter per sida, tills de är gyllenbruna.
- 7
Ta upp quesadillorna ur stekpannan, lägg dem på ett fat och täck med folie så de håller sig varma medan du steker resten.
- 8
Skär varje quesadilla i 4 klyftor. Servera varm.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 quesadilla och innehåller 182 kcal, 11 g protein, 20 g kolhydrater och 6 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 182 kcal |
|---|---|
| Protein | 11 g |
| Kolhydrater | 20 g |
| varav fibrer | 2 g |
| varav sockerarter | 4 g |
| varav tillsatt socker | 1 g |
| Fett | 6 g |
| varav mättat fett | 3 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 14 mg |
Mineraler
| Kalcium | 261 mg |
|---|---|
| Järn | 1 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Fosfor | 297 mg |
| Kalium | 206 mg |
| Natrium | 538 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 14 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 71 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 26 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 34 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 78 µg |
| B12-vitamin | 0,5 µg |
| Kolin | 26 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har färgglada quesadillas?
Färgglada quesadillas innehåller 182 kcal per portion. En portion är 1 quesadilla, och receptet räcker till 8 portioner.
Hur lång tid tar det att laga färgglada quesadillas?
Räkna med 20 min totalt, varav 10 min förberedelse och 10 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller färgglada quesadillas?
Per portion: 11 g protein, 20 g kolhydrater och 6 g fett, 2 g fibrer och 538 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga färgglada quesadillas?
6 ingredienser: fettfri färskost, vitlökspulver, tortillabröd (ca 15 cm), röd paprika, hackad, riven lätt ost, färska spenatblad. Receptet görs i 8 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av Iowa State University Extension and Outreach. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Färgglada quesadillas | 182 | 11 g |
| Örtpotatissallad | 180 | 5 g |
| Potatissallad | 182 | 3 g |
| Linssoppa från slow cooker | 183 | 13 g |
| Tonfisk- och grönsaksantipasto | 183 | 13 g |
| Tacosoppa | 184 | 14 g |
| Tonfiskmacka med citrus | 185 | 15 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av Iowa State University Extension and Outreach. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.