Tonfiskmacka med citrus
Den här varma, gratinerade smörgåsen är enkel att göra. Vårt recept använder en brödskiva per portion. En öppen smörgås innehåller mindre salt och färre kalorier.
- Portioner
- 6
- Kalorier
- 185 kcal
- Tid
- 30 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Ingredienser
För 6 portioner. En portion är 1 öppen smörgås.
- 1 burk (ca 12 uns) tonfisk, avrunnen
- 2 msk lime- (eller citron-) juice
- 1/2 kopp lök, tärnad
- 1/4 kopp tomater, tärnade, eller 2 msk, cirka 2 uns, saltreducerade tärnade tomater på burk, avrunna
- 1/2 kopp äpple, tärnat
- 1/4 kopp selleri, tärnad
- 1/4 tsk svartpeppar
- 6 skivor fullkornsbröd, eller hembakat bröd
- 1/4 kopp färsk persilja eller koriander, hackad, valfritt
- 1 msk cayenne- eller jalapeñochili, tärnad, valfritt
- 3 skivor pastöriserad smältost (amerikansk typ), skuren i halvor
- 6 skivor tomater
- 6 salladsblad
Måtten kommer från det amerikanska originalreceptet. En kopp motsvarar cirka 2,4 dl.
Gör så här
Förberedelse 20 min · Tillagning 10 min
- 1
Sätt ugnen på 175 °C.
- 2
Blanda tonfisk, limejuice, lök, tomater, äpple, selleri och peppar i en mellanstor skål. Blanda ordentligt.
- 3
Rosta brödet.
- 4
Lägg de 6 rostade brödskivorna på en plåt. Fördela tonfiskblandningen jämnt på varje skiva. Om du använder persilja och chili lägger du på det också.
- 5
Lägg en halv skiva ost ovanpå tonfisken och grädda i cirka 3 minuter.
- 6
Lägg gärna på en extra skiva tomat och lite sallad ovanpå om du vill.
- 7
Servera varm.
Näringsvärde per portion
En portion är 1 öppen smörgås och innehåller 185 kcal, 15 g protein, 21 g kolhydrater och 5 g fett.
Energi och makronäringsämnen
| Energi | 185 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kolhydrater | 21 g |
| varav fibrer | 3 g |
| varav sockerarter | 5 g |
| varav tillsatt socker | 2 g |
| Fett | 5 g |
| varav mättat fett | 2 g |
| varav enkelomättat fett | 1 g |
| varav fleromättat fett | 1 g |
| Linolsyra | 1 g |
| Alfalinolensyra | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 25 mg |
Mineraler
| Kalcium | 176 mg |
|---|---|
| Järn | 2 mg |
| Magnesium | 48 mg |
| Fosfor | 211 mg |
| Kalium | 328 mg |
| Natrium | 423 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koppar | 0 mg |
| Selen | 40 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 96 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 9 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 24 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 6 mg |
| B6-vitamin | 0,3 mg |
| Folat | 31 µg |
| B12-vitamin | 1,3 µg |
| Kolin | 30 mg |
Råvaror i receptet
Se kalorier och näringsvärde per 100 g för råvarorna, enligt Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har tonfiskmacka med citrus?
Tonfiskmacka med citrus innehåller 185 kcal per portion. En portion är 1 öppen smörgås, och receptet räcker till 6 portioner.
Hur lång tid tar det att laga tonfiskmacka med citrus?
Räkna med 30 min totalt, varav 20 min förberedelse och 10 min tillagning.
Vilka näringsämnen innehåller tonfiskmacka med citrus?
Per portion: 15 g protein, 21 g kolhydrater och 5 g fett, 3 g fibrer och 423 mg natrium. Hela näringspanelen på den här sidan omfattar 36 näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler.
Vad behöver jag för att laga tonfiskmacka med citrus?
13 ingredienser: tonfisk, avrunnen, lime- (eller citron-) juice, lök, tärnad, tomater, tärnade, äpple, tärnat, selleri, tärnad med flera. Receptet görs i 7 steg.
Varifrån kommer receptet?
Receptet kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal, bidraget av A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Näringsvärdena är MyPlates egna. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105 och är översatt till svenska.
Liknande recept i samma kaloriläge
| Recept | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Tonfiskmacka med citrus | 185 | 15 g |
| Linssoppa från slow cooker | 183 | 13 g |
| Tonfisk- och grönsaksantipasto | 183 | 13 g |
| Tacosoppa | 184 | 14 g |
| Coleslaw med paprika och äpple | 186 | 5 g |
| Sallad med majs, blåbär och vildris | 186 | 4 g |
| Fruktsallad med yoghurt | 187 | 8 g |
Alla recept i samma kategori: Lunch.
Källa och metod
Receptet och näringsvärdena kommer från MyPlate, det amerikanska jordbruksdepartementets kostportal. Receptet är bidraget av A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Materialet är public domain enligt 17 U.S.C. §105. Texten är översatt till svenska och redaktionellt granskad. USDA har inte medverkat till den här sidan och rekommenderar inte Nutrola.
Uppdaterad 2026-08-22. Näringsvärdena gäller per portion och är vägledande: råvaror, mängder och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.